Мой здоровый рацион

Рецепт Зефир яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зефир яблочный

Яблоко (Запекание) 200 г
Белок Яичный [Мой] 60 г
Агар пищевой 10 г
Вода водопроводная питьевая 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 9.4% 3040 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 7.1% 4056 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.1% 1667 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 11.1% 2560 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.9% 29032 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 1.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.7% 18000 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 1.1% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 2% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 5.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 0.617 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 64830 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 8.3% 3502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 2% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 28249 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.2271 мг 20 мг 1.1% 3.1% 8807 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.96 мг 2500 мг 6.1% 17.4% 1645 г
Кальций, Ca 11.46 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 8726 г
Кремний, Si 1.106 мг 30 мг 3.7% 10.5% 2712 г
Магний, Mg 5.52 мг 400 мг 1.4% 4% 7246 г
Натрий, Na 16.81 мг 1300 мг 1.3% 3.7% 7733 г
Сера, S 2.96 мг 1000 мг 0.3% 0.9% 33784 г
Фосфор, P 5.9 мг 800 мг 0.7% 2% 13559 г
Хлор, Cl 1.14 мг 2300 мг 201754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 135.5 мкг ~
Ванадий, V 2.21 мкг ~
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 19.4% 1479 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 16484 г
Кобальт, Co 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 15.7% 1808 г
Литий, Li 0.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.026 мг 2 мг 1.3% 3.7% 7692 г
Медь, Cu 68.63 мкг 1000 мкг 6.9% 19.7% 1457 г
Молибден, Mo 3.318 мкг 70 мкг 4.7% 13.4% 2110 г
Никель, Ni 9.402 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 32353 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 38.77 мкг 4000 мкг 1% 2.8% 10317 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 12.5% 2262 г
Цинк, Zn 0.0918 мг 12 мг 0.8% 2.3% 13072 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.056 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Зефир яблочный составляет 35,1 кКал.

  • Порция = 104 гр (36.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».