| Оливье | 550 г |
| Огурец соленый | 50 г |
| Ветчина с Индейкой [Империя Вкуса] | 177 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2190 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 13.4% | 974 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.7% | 2800 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162 мкг | 900 мкг | 18% | 23.4% | 556 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.836 мг | 5 мг | 16.7% | 21.7% | 598 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 33.51 мг | 500 мг | 6.7% | 8.7% | 1492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 9% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 8.2% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.569 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.8% | 15570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.1% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.54 мг | 90 мг | 5% | 6.5% | 1982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 2.6% | 5128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 1.6% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 1.954 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.1% | 2559 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.346 мг | 20 мг | 6.7% | 8.7% | 1486 г |
| Ниацин | 1.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.84 мг | 2500 мг | 7.5% | 9.8% | 1338 г |
| Кальций, Ca | 13.21 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7570 г |
| Кремний, Si | 14.936 мг | 30 мг | 49.8% | 64.8% | 201 г |
| Магний, Mg | 18.92 мг | 400 мг | 4.7% | 6.1% | 2114 г |
| Натрий, Na | 103.97 мг | 1300 мг | 8% | 10.4% | 1250 г |
| Сера, S | 51.37 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.6% | 1947 г |
| Фосфор, P | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 8.6% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 25.21 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.4% | 9123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 4.8% | 2683 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.7% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 2.94 мкг | 10 мкг | 29.4% | 38.2% | 340 г |
| Литий, Li | 12.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0493 мг | 2 мг | 2.5% | 3.3% | 4057 г |
| Медь, Cu | 53.41 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 6.9% | 1872 г |
| Молибден, Mo | 3.454 мкг | 70 мкг | 4.9% | 6.4% | 2027 г |
| Никель, Ni | 1.101 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.379 мкг | 55 мкг | 9.8% | 12.7% | 1022 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21882 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 8.6% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.3602 мг | 12 мг | 3% | 3.9% | 3331 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лизин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.207 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.339 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | min 16.8 г | 3.2% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье с майонезом составляет 76,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».