| Куриная грудка (филе) (Варка) | 250 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 130 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 400 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 160 г |
| Огурец соленый | 28 г |
| Горошек зелёный 4 сезона [4 Сезона] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 12.4% | 1027 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.3% | 2947 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.6% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.4 мкг | 900 мкг | 25.4% | 32.5% | 394 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.179 мг | 5 мг | 23.6% | 30.2% | 424 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.5% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 47.34 мг | 500 мг | 9.5% | 12.1% | 1056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 12.4% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 11.4% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.63 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 11019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 4.3% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.96 мг | 90 мг | 6.6% | 8.4% | 1510 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.276 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.6% | 3623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 2% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 2.761 мкг | 50 мкг | 5.5% | 7% | 1811 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.9% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8834 мг | 20 мг | 9.4% | 12% | 1062 г |
| Ниацин | 1.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.14 мг | 2500 мг | 10% | 12.8% | 995 г |
| Кальций, Ca | 16.57 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 6035 г |
| Кремний, Si | 21.1 мг | 30 мг | 70.3% | 89.9% | 142 г |
| Магний, Mg | 25.46 мг | 400 мг | 6.4% | 8.2% | 1571 г |
| Натрий, Na | 45.88 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.5% | 2833 г |
| Сера, S | 72.57 мг | 1000 мг | 7.3% | 9.3% | 1378 г |
| Фосфор, P | 72.9 мг | 800 мг | 9.1% | 11.6% | 1097 г |
| Хлор, Cl | 35.61 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.9% | 6459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 6.4% | 2013 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 3.8% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 4.153 мкг | 10 мкг | 41.5% | 53.1% | 241 г |
| Литий, Li | 17.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0697 мг | 2 мг | 3.5% | 4.5% | 2869 г |
| Медь, Cu | 75.45 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 9.6% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 4.88 мкг | 70 мкг | 7% | 9% | 1434 г |
| Никель, Ni | 1.555 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.599 мкг | 55 мкг | 13.8% | 17.6% | 724 г |
| Стронций, Sr | 2.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.82 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15492 г |
| Хром, Cr | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 12% | 1066 г |
| Цинк, Zn | 0.5088 мг | 12 мг | 4.2% | 5.4% | 2358 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.554 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.492 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лизин | 0.677 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.591 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.428 г | ~ | |||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.883 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.292 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.479 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | min 16.8 г | 4.6% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье составляет 78,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».