| Яблоко | 391 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Сахар песок | 13 г |
| Мука пшеничная 2-го сорта [Мука и макаронные изделия] | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1760 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.8% | 2815 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.1% | 3294 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 7.9% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.8% | 1333 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.6 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.7% | 2848 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 29.28 мг | 500 мг | 5.9% | 6.2% | 1708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 4.1% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4.3% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.388 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 16750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.25 мг | 90 мг | 9.2% | 9.6% | 1091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.4% | 4310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 2.378 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5% | 2103 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7097 мг | 20 мг | 3.5% | 3.7% | 2818 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.17 мг | 2500 мг | 9.8% | 10.2% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 19.08 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5241 г |
| Кремний, Si | 1.65 мг | 30 мг | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Магний, Mg | 8.69 мг | 400 мг | 2.2% | 2.3% | 4603 г |
| Натрий, Na | 35.61 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.8% | 3651 г |
| Сера, S | 22.69 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4407 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 3.9% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 18.11 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 202.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.087 мг | 18 мг | 11.6% | 12.1% | 862 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.6% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 1.88 мкг | 10 мкг | 18.8% | 19.6% | 532 г |
| Литий, Li | 0.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0418 мг | 2 мг | 2.1% | 2.2% | 4785 г |
| Медь, Cu | 99.49 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 10.3% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 5.582 мкг | 70 мкг | 8% | 8.4% | 1254 г |
| Никель, Ni | 14.023 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.486 мкг | 55 мкг | 6.3% | 6.6% | 1578 г |
| Стронций, Sr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.7% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.2408 мг | 12 мг | 2% | 2.1% | 4983 г |
| Цирконий, Zr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.66 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.224 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.399 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочные оладьи составляет 95,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».