| Яйцо куриное (Жарка) | 101 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 195 г |
| Кабачок (Припускание) | 248 г |
| Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 92 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 61 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 186 г |
| Овсяные отруби | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 10.8% | 784 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.5% | 889 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.3% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.4 мкг | 900 мкг | 6.3% | 5.3% | 1596 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 14.2% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 56.2 мг | 500 мг | 11.2% | 9.4% | 890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 7.6% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.9% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.299 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.303 мкг | 3 мкг | 10.1% | 8.5% | 990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.37 мг | 90 мг | 3.7% | 3.1% | 2671 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.353 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.9% | 2833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.717 мг | 15 мг | 4.8% | 4% | 2092 г |
| Витамин Н, биотин | 6.81 мкг | 50 мкг | 13.6% | 11.4% | 734 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6913 мг | 20 мг | 13.5% | 11.3% | 743 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.67 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.6% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 130.88 мг | 1000 мг | 13.1% | 11% | 764 г |
| Кремний, Si | 8.57 мг | 30 мг | 28.6% | 24% | 350 г |
| Магний, Mg | 19.5 мг | 400 мг | 4.9% | 4.1% | 2051 г |
| Натрий, Na | 522.22 мг | 1300 мг | 40.2% | 33.8% | 249 г |
| Сера, S | 117.86 мг | 1000 мг | 11.8% | 9.9% | 848 г |
| Фосфор, P | 165.7 мг | 800 мг | 20.7% | 17.4% | 483 г |
| Хлор, Cl | 783.11 мг | 2300 мг | 34% | 28.6% | 294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 3.7% | 2284 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 2.482 мкг | 10 мкг | 24.8% | 20.8% | 403 г |
| Марганец, Mn | 0.1877 мг | 2 мг | 9.4% | 7.9% | 1066 г |
| Медь, Cu | 70.04 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.9% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 5.006 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6.1% | 1398 г |
| Никель, Ni | 0.314 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.973 мкг | 55 мкг | 23.6% | 19.8% | 424 г |
| Стронций, Sr | 5.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19020 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.5% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.8672 мг | 12 мг | 7.2% | 6.1% | 1384 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.665 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.113 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.7% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.278 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.337 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.016 г | min 16.8 г | 12% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.874 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.908 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность ОМЛЕТ СЛОЖНЫЙ 01.11.24 составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».