Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с тушёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с тушёнкой

Гречка 268 г
Вода 710 г
Лук репчатый 146 г
Куриная грудка (филе) 132 г
Масло сливочное 82.5% 15 г
Тушенка из индейки 318 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с тушёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9.6% 1434 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.5% 1302 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.2% 6441 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.2% 2628 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин В4, холин 9.42 мг 500 мг 1.9% 2.6% 5308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 6.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 2.78 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14388 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.8% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 1.4% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.459 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 10893 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.956 мг 20 мг 4.8% 6.6% 2092 г
Ниацин 1.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.65 мг 2500 мг 2.2% 3% 4575 г
Кальций, Ca 6.87 мг 1000 мг 0.7% 1% 14556 г
Кремний, Si 3.511 мг 30 мг 11.7% 16% 854 г
Магний, Mg 16.54 мг 400 мг 4.1% 5.6% 2418 г
Натрий, Na 5.98 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 21739 г
Сера, S 28.56 мг 1000 мг 2.9% 4% 3501 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 5.3% 2597 г
Хлор, Cl 10.75 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 21395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 6.4 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 3.4% 4063 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Кобальт, Co 1.324 мкг 10 мкг 13.2% 18.1% 755 г
Литий, Li 0.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.0825 мг 2 мг 4.1% 5.6% 2424 г
Медь, Cu 38.91 мкг 1000 мкг 3.9% 5.3% 2570 г
Молибден, Mo 3.134 мкг 70 мкг 4.5% 6.2% 2234 г
Никель, Ni 0.656 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 2.155 мкг 55 мкг 3.9% 5.3% 2552 г
Стронций, Sr 11.45 мкг ~
Титан, Ti 1.24 мкг ~
Фтор, F 72.29 мкг 4000 мкг 1.8% 2.5% 5533 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 6.6% 2075 г
Цинк, Zn 0.2633 мг 12 мг 2.2% 3% 4558 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.884 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.069 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.101 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гречка с тушёнкой составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».