| Мука гречневая цельнозерновая из зеленой гречки (Алтай) | 60 г |
| Отруби Льняные [Postno] | 30 г |
| Отруби Овсяные [Чуваши Хлеб] | 60 г |
| Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] | 20 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 8 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Эритрит [Polezzno] | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 323.7 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 520 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.1% | 1000 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 11.5% | 269 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 3.6% | 862 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Вода | 35.8 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6349 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104 мкг | 900 мкг | 11.6% | 3.6% | 865 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.5% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 18.92 мг | 500 мг | 3.8% | 1.2% | 2643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 1.3% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.714 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 1.8% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.212 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.6% | 4717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 0.6% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 1.255 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 3984 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3314 мг | 20 мг | 6.7% | 2.1% | 1502 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.66 мг | 2500 мг | 2.8% | 0.9% | 3589 г |
| Кальций, Ca | 43.31 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.3% | 2309 г |
| Магний, Mg | 11.64 мг | 400 мг | 2.9% | 0.9% | 3436 г |
| Натрий, Na | 17.51 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.4% | 7424 г |
| Сера, S | 10.8 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9259 г |
| Фосфор, P | 69.8 мг | 800 мг | 8.7% | 2.7% | 1146 г |
| Хлор, Cl | 28.23 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.4% | 8147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 1.4% | 2281 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.7% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.3% | 9009 г |
| Марганец, Mn | 0.0017 мг | 2 мг | 0.1% | 117647 г | |
| Медь, Cu | 9.03 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11074 г |
| Молибден, Mo | 1.857 мкг | 70 мкг | 2.7% | 0.8% | 3770 г |
| Олово, Sn | 4.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.269 мкг | 55 мкг | 2.3% | 0.7% | 4334 г |
| Стронций, Sr | 6.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59613 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.1329 мг | 12 мг | 1.1% | 0.3% | 9029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.492 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.5% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.106 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.384 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.176 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.094 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.216 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.246 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.134 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.974 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.841 г | min 16.8 г | 28.8% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.573 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность ПЕЧЕНЬЕ из ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ и кунжута составляет 323,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».