Мой здоровый рацион

Рецепт Фрукты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фрукты

Яблоко Гренни Смит 144 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрукты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.8% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 10% 1888 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 23.6% 800 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 7% 2671 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 1.1% 18000 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.3% 8475 г
бета Криптоксантин 2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 7.9% 2400 г
Витамин В4, холин 3.4 мг 500 мг 0.7% 1.3% 14706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 2.1% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.6% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 2.3% 8333 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 5.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.11 мг 20 мг 0.6% 1.1% 18182 г
Макроэлементы
Калий, K 116 мг 2500 мг 4.6% 8.7% 2155 г
Кальций, Ca 5.48 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 18248 г
Магний, Mg 5.06 мг 400 мг 1.3% 2.5% 7905 г
Сера, S 4.4 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 22727 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 2.3% 8081 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.07 мг 18 мг 0.4% 0.8% 25714 г
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 3.8% 5128 г
Медь, Cu 35 мкг 1000 мкг 3.5% 6.6% 2857 г
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 55000 г
Цинк, Zn 0.023 мг 12 мг 0.2% 0.4% 52174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 6.4 г ~

Энергетическая ценность Фрукты составляет 53 кКал.

  • Порция = 144 гр (76.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».