| Окорочок куриный без кожи, сырой | 457 г |
| маринад для шашлыка | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Белки | 32.3 г | 76 г | 42.5% | 21.3% | 235 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 6.7% | 747 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3840 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1% | 5357 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 159.614 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 4.9% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 8.4% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 81.66 мг | 500 мг | 16.3% | 8.2% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.966 мг | 5 мг | 39.3% | 19.7% | 254 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.682 мг | 2 мг | 34.1% | 17.1% | 293 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.721 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.958 мкг | 3 мкг | 31.9% | 16% | 313 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 1% | 4967 г |
| гамма Токоферол | 0.101 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3719 мг | 20 мг | 46.9% | 23.5% | 213 г |
| Ниацин | 7.225 мг | ~ | |||
| Бетаин | 14.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.88 мг | 2500 мг | 16% | 8% | 625 г |
| Кальций, Ca | 16.8 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5952 г |
| Магний, Mg | 38.64 мг | 400 мг | 9.7% | 4.9% | 1035 г |
| Натрий, Na | 161.29 мг | 1300 мг | 12.4% | 6.2% | 806 г |
| Сера, S | 357.87 мг | 1000 мг | 35.8% | 17.9% | 279 г |
| Фосфор, P | 302.4 мг | 800 мг | 37.8% | 18.9% | 265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.311 мг | 18 мг | 7.3% | 3.7% | 1373 г |
| Кобальт, Co | 16.801 мкг | 10 мкг | 168% | 84% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 6993 г |
| Медь, Cu | 100.81 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 5.1% | 992 г |
| Молибден, Mo | 26.882 мкг | 70 мкг | 38.4% | 19.2% | 260 г |
| Селен, Se | 35.283 мкг | 55 мкг | 64.2% | 32.1% | 156 г |
| Хром, Cr | 42 мкг | 50 мкг | 84% | 42% | 119 г |
| Цинк, Zn | 2.9571 мг | 12 мг | 24.6% | 12.3% | 406 г |
| Незаменимые аминокислоты | 17.956 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.968 г | ~ | |||
| Валин | 1.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.858 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.385 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.407 г | ~ | |||
| Лизин | 2.671 г | ~ | |||
| Метионин | 0.816 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.151 г | ~ | |||
| Треонин | 1.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 14.47 г | ~ | |||
| Аланин | 1.697 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.786 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 1.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.646 г | ~ | |||
| Пролин | 1.157 г | ~ | |||
| Серин | 1.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.008 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.4% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.184 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.56 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.794 г | min 16.8 г | 22.6% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.621 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Окорочек гриль на 1.11 составляет 200 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».