Мой здоровый рацион

Рецепт Канапе с виноградом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Канапе с виноградом

Ветчина из индейки 28 г
Виноград 14 г
Оливки (мякоть, сырые) 8 г
Сыр для тостов турецкий 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Канапе с виноградом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.8 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7% 667 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 12.9% 361 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.6% 2959 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.3% 3519 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 19565 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 1.09 мг 500 мг 0.2% 0.1% 45872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.778 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 51414 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 2% 2370 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17123 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.0806 мг 20 мг 0.4% 0.2% 24814 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.31 мг 2500 мг 2.2% 1% 4603 г
Кальций, Ca 13.61 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7348 г
Кремний, Si 2.333 мг 30 мг 7.8% 3.6% 1286 г
Магний, Mg 6.08 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6579 г
Натрий, Na 43.94 мг 1300 мг 3.4% 1.6% 2959 г
Сера, S 1.36 мг 1000 мг 0.1% 73529 г
Фосфор, P 6.5 мг 800 мг 0.8% 0.4% 12308 г
Хлор, Cl 0.19 мг 2300 мг 1210526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.9 мкг ~
Бор, B 71 мкг ~
Ванадий, V 1.94 мкг ~
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 0.7% 6122 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9615 г
Кобальт, Co 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 1.8% 2571 г
Литий, Li 0.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.0175 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11429 г
Медь, Cu 15.56 мкг 1000 мкг 1.6% 0.7% 6427 г
Молибден, Mo 0.583 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12007 г
Никель, Ni 3.111 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Стронций, Sr 272.22 мкг ~
Фтор, F 2.33 мкг 4000 мкг 0.1% 171674 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8621 г
Цинк, Zn 0.0177 мг 12 мг 0.1% 67797 г
Цирконий, Zr 4.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.456 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.678 г min 16.8 г 10% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.611 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~

Энергетическая ценность Канапе с виноградом составляет 214,8 кКал.

  • Порция = 24 гр (51.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».