| Говядина, грудинка (мякоть) | 1139 г |
| Соус Терияки | 46 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Картофель | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.8 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1124 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 7% | 950 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10.5% | 636 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.9% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 35.58 мг | 500 мг | 7.1% | 4.7% | 1405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 5.6% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 11.5% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.479 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.263 мкг | 3 мкг | 42.1% | 28.1% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.09 мг | 90 мг | 12.3% | 8.2% | 812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.621 мг | 15 мг | 4.1% | 2.7% | 2415 г |
| Витамин Н, биотин | 1.529 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.1% | 3270 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5435 мг | 20 мг | 12.7% | 8.5% | 786 г |
| Ниацин | 0.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.82 мг | 2500 мг | 17.1% | 11.4% | 584 г |
| Кальций, Ca | 9.33 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10718 г |
| Кремний, Si | 27.726 мг | 30 мг | 92.4% | 61.7% | 108 г |
| Магний, Mg | 23.28 мг | 400 мг | 5.8% | 3.9% | 1718 г |
| Натрий, Na | 34.35 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.7% | 3785 г |
| Сера, S | 114.59 мг | 1000 мг | 11.5% | 7.7% | 873 г |
| Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 8.7% | 765 г |
| Хлор, Cl | 57.01 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 4034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 476.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 3.9% | 1721 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.6% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 5.72 мкг | 10 мкг | 57.2% | 38.2% | 175 г |
| Литий, Li | 42.699 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.7% | 1835 г |
| Медь, Cu | 154.27 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 10.3% | 648 г |
| Молибден, Mo | 9.321 мкг | 70 мкг | 13.3% | 8.9% | 751 г |
| Никель, Ni | 6.394 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 277.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.149 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 36913 г |
| Стронций, Sr | 5.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.16 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9268 г |
| Хром, Cr | 9 мкг | 50 мкг | 18% | 12% | 556 г |
| Цинк, Zn | 1.5639 мг | 12 мг | 13% | 8.7% | 767 г |
| Цирконий, Zr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.65 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.487 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.132 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с картошкой в духовку октябрь 2024 составляет 149,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».