| Яйцо куриное | 163 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 7 г |
| Перец сладкий красный | 56 г |
| Лук репчатый | 52 г |
| Ветчина для Завтрака [Йола] | 76 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 8% | 854 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13.5% | 509 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.8 мкг | 900 мкг | 20.8% | 14.3% | 482 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 4.7% | 1449 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 8.6% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 116.55 мг | 500 мг | 23.3% | 16% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 9.4% | 731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 5.6% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.135 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4917 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 6.3% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.92 мг | 90 мг | 44.4% | 30.5% | 225 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.023 мкг | 10 мкг | 10.2% | 7% | 978 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 2.1% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 9.546 мкг | 50 мкг | 19.1% | 13.1% | 524 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9369 мг | 20 мг | 9.7% | 6.7% | 1033 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.68 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.5% | 1973 г |
| Кальций, Ca | 40.52 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.8% | 2468 г |
| Кремний, Si | 4.099 мг | 30 мг | 13.7% | 9.4% | 732 г |
| Магний, Mg | 9.55 мг | 400 мг | 2.4% | 1.7% | 4188 г |
| Натрий, Na | 65.41 мг | 1300 мг | 5% | 3.4% | 1987 г |
| Сера, S | 92.69 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.4% | 1079 г |
| Фосфор, P | 106.2 мг | 800 мг | 13.3% | 9.1% | 753 г |
| Хлор, Cl | 84.7 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.5% | 2715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.341 мг | 18 мг | 7.5% | 5.2% | 1342 г |
| Йод, I | 10.84 мкг | 150 мкг | 7.2% | 5% | 1384 г |
| Кобальт, Co | 5.687 мкг | 10 мкг | 56.9% | 39.1% | 176 г |
| Литий, Li | 13.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0709 мг | 2 мг | 3.5% | 2.4% | 2821 г |
| Медь, Cu | 67.23 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.6% | 1487 г |
| Молибден, Mo | 4.005 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.9% | 1748 г |
| Никель, Ni | 1.198 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.898 мкг | 55 мкг | 25.3% | 17.4% | 396 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.06 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12477 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.4% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.722 мг | 12 мг | 6% | 4.1% | 1662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лизин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.866 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.4% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 262.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.022 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.072 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.391 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.539 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.074 г | min 16.8 г | 18.3% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.269 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 1.11 составляет 145,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».