Мой здоровый рацион

Рецепт Сицилийская паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сицилийская паста

Макароны из муки высшего сорта 180 г
Тунец в Собственном Соку [Аквамарин] 200 г
Маслины с косточкой / без косточки 50 г
Каперсы [Acorsa] 20 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Шпинат 30 г
Томаты Протертые с Травами [Rainbow] 50 г
Пармезан [Золото Европы] 30 г
Оливковое масло 15 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сицилийская паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.6% 1070 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.2% 1556 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 5.7% 1431 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.5% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 4.2% 1961 г
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 4.5% 1812 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1% 8182 г
Витамин В4, холин 11.89 мг 500 мг 2.4% 2% 4205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.8% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 8.27 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4837 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 5.3% 1541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 3.8% 2196 г
Витамин Н, биотин 0.591 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8460 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 12.2% 670 г
Витамин РР, НЭ 0.7168 мг 20 мг 3.6% 2.9% 2790 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.08 мг 2500 мг 3.8% 3.1% 2602 г
Кальций, Ca 10.39 мг 1000 мг 1% 0.8% 9625 г
Кремний, Si 3.412 мг 30 мг 11.4% 9.3% 879 г
Магний, Mg 9.23 мг 400 мг 2.3% 1.9% 4334 г
Натрий, Na 2.08 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Сера, S 16.91 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5914 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 2.5% 3347 г
Хлор, Cl 25.94 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 4.1% 1996 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 13274 г
Кобальт, Co 1.336 мкг 10 мкг 13.4% 11% 749 г
Литий, Li 4.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.1644 мг 2 мг 8.2% 6.7% 1217 г
Медь, Cu 154.61 мкг 1000 мкг 15.5% 12.7% 647 г
Молибден, Mo 4.102 мкг 70 мкг 5.9% 4.8% 1706 г
Никель, Ni 2.154 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 56701 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 30.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12991 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3759 г
Цинк, Zn 0.1874 мг 12 мг 1.6% 1.3% 6403 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.288 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.622 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.302 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.112 г min 16.8 г 6.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сицилийская паста составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».