| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 140 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1258 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 17.6% | 425 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.4% | 889 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3153 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 16364 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 8.3% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 64.58 мг | 500 мг | 12.9% | 9.6% | 774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.716 мг | 5 мг | 34.3% | 25.6% | 291 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.528 мг | 2 мг | 26.4% | 19.7% | 379 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.436 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 1.7% | 4348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.477 мг | 15 мг | 16.5% | 12.3% | 606 г |
| Витамин Н, биотин | 5.739 мкг | 50 мкг | 11.5% | 8.6% | 871 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0458 мг | 20 мг | 35.2% | 26.3% | 284 г |
| Ниацин | 8.952 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.17 мг | 2500 мг | 15.4% | 11.5% | 651 г |
| Кальций, Ca | 9.85 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10152 г |
| Кремний, Si | 1.183 мг | 30 мг | 3.9% | 2.9% | 2536 г |
| Магний, Mg | 66.68 мг | 400 мг | 16.7% | 12.5% | 600 г |
| Натрий, Na | 42.23 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.4% | 3078 г |
| Сера, S | 171.93 мг | 1000 мг | 17.2% | 12.8% | 582 г |
| Фосфор, P | 155.4 мг | 800 мг | 19.4% | 14.5% | 515 г |
| Хлор, Cl | 61.73 мг | 2300 мг | 2.7% | 2% | 3726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.175 мг | 18 мг | 6.5% | 4.9% | 1532 г |
| Йод, I | 8.89 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.4% | 1687 г |
| Кобальт, Co | 11.402 мкг | 10 мкг | 114% | 85.1% | 88 г |
| Литий, Li | 0.148 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0689 мг | 2 мг | 3.4% | 2.5% | 2903 г |
| Медь, Cu | 227.1 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 17% | 440 г |
| Молибден, Mo | 8.126 мкг | 70 мкг | 11.6% | 8.7% | 861 г |
| Никель, Ni | 0.377 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.659 мкг | 55 мкг | 39.4% | 29.4% | 254 г |
| Стронций, Sr | 3.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.96 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4168 г |
| Хром, Cr | 19.86 мкг | 50 мкг | 39.7% | 29.6% | 252 г |
| Цинк, Zn | 1.1264 мг | 12 мг | 9.4% | 7% | 1065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.368 г | ~ | |||
| Валин | 0.965 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.979 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.841 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.472 г | ~ | |||
| Лизин | 1.962 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.646 г | ~ | |||
| Треонин | 0.827 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.79 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.46 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.97 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.445 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.686 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.751 г | ~ | |||
| Серин | 0.751 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.075 г | от 4.7 до 16.8 г | 65.4% | 48.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.251 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.922 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.638 г | min 16.8 г | 9.8% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.539 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с шампиньонами составляет 133,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».