Капуста белокочанная (Тушение) | 223 г |
Лук репчатый (Жарка) | 48 г |
Морковь (Жарка) | 47 г |
Подсолнечное масло | 5 г |
Томатная паста, консервированная, без соли | 0 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 49 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3437 г |
Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.5% | 4471 г |
Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.8% | 2667 г |
Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 5.3% | 3776 г |
Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 26.5% | 769 г |
Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2652 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 320 мкг | 900 мкг | 35.6% | 72.7% | 281 г |
бета Каротин | 1.947 мг | 5 мг | 38.9% | 79.4% | 257 г |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.1% | 5000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 6.1% | 3333 г |
Витамин В4, холин | 10.07 мг | 500 мг | 2% | 4.1% | 4965 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 2% | 10417 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 8.6% | 2381 г |
Витамин В9, фолаты | 6.081 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.1% | 6578 г |
Витамин C, аскорбиновая | 17.09 мг | 90 мг | 19% | 38.8% | 527 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.984 мг | 15 мг | 6.6% | 13.5% | 1524 г |
Витамин Н, биотин | 0.257 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 19455 г |
Витамин К, филлохинон | 58.5 мкг | 120 мкг | 48.8% | 99.6% | 205 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7959 мг | 20 мг | 4% | 8.2% | 2513 г |
Ниацин | 0.609 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 272.97 мг | 2500 мг | 10.9% | 22.2% | 916 г |
Кальций, Ca | 47.33 мг | 1000 мг | 4.7% | 9.6% | 2113 г |
Кремний, Si | 44.637 мг | 30 мг | 148.8% | 303.7% | 67 г |
Магний, Mg | 20.61 мг | 400 мг | 5.2% | 10.6% | 1941 г |
Натрий, Na | 14.31 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.2% | 9085 г |
Сера, S | 37.92 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.8% | 2637 г |
Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 10.6% | 1937 г |
Хлор, Cl | 43.23 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.9% | 5320 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 520.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 202.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 16.62 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 8% | 2582 г |
Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.7% | 7426 г |
Кобальт, Co | 3.364 мкг | 10 мкг | 33.6% | 68.6% | 297 г |
Литий, Li | 1.007 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1826 мг | 2 мг | 9.1% | 18.6% | 1095 г |
Медь, Cu | 86.25 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 17.6% | 1159 г |
Молибден, Mo | 10.902 мкг | 70 мкг | 15.6% | 31.8% | 642 г |
Никель, Ni | 12.595 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 46.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 19231 г |
Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 19.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 20439 г |
Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 18.2% | 1121 г |
Цинк, Zn | 0.5168 мг | 12 мг | 4.3% | 8.8% | 2322 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.414 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
Валин | 0.061 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
Лизин | 0.069 г | ~ | |||
Метионин | 0.022 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
Треонин | 0.051 г | ~ | |||
Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.951 г | ~ | |||
Аланин | 0.078 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
Глицин | 0.052 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
Пролин | 0.06 г | ~ | |||
Серин | 0.06 г | ~ | |||
Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 14.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.153 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.5% | 50% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 5.436 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.249 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | min 16.8 г | 2.7% | 5.5% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 22.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная на сковороде составляет 49 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».