Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладушки

Мука [Макфа] 80 г
Ванилин 2 г
Банан 280 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 10 г
Яйцо куриное 48 г
Творожок с ананасом и бананом Простоквашино 1 порция
Разрыхлитель теста Dr.Bakers 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.7% 1689 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.5% 1366 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 7.4% 839 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 2.4% 2663 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В4, холин 27.65 мг 500 мг 5.5% 3.4% 1808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 3% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 6.6% 948 г
Витамин В9, фолаты 5.862 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6824 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 5.23 мг 90 мг 5.8% 3.6% 1721 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 1.2% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5703 г
Витамин Н, биотин 3.906 мкг 50 мкг 7.8% 4.8% 1280 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.794 мг 20 мг 4% 2.5% 2519 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.69 мг 2500 мг 7.8% 4.8% 1284 г
Кальций, Ca 9.12 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10965 г
Кремний, Si 40.299 мг 30 мг 134.3% 83.4% 74 г
Магний, Mg 23.06 мг 400 мг 5.8% 3.6% 1735 г
Натрий, Na 28.25 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4602 г
Сера, S 21.5 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4651 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 2.5% 2508 г
Хлор, Cl 38.59 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Бор, B 194.7 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 1.9% 3346 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8242 г
Кобальт, Co 0.981 мкг 10 мкг 9.8% 6.1% 1019 г
Литий, Li 1.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.1439 мг 2 мг 7.2% 4.5% 1390 г
Медь, Cu 48.27 мкг 1000 мкг 4.8% 3% 2072 г
Молибден, Mo 1.951 мкг 70 мкг 2.8% 1.7% 3588 г
Никель, Ni 2.093 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 3.278 мкг 55 мкг 6% 3.7% 1678 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 6.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65681 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Цинк, Zn 0.1781 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.184 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.374 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.446 г min 16.8 г 2.7% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладушки составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».