| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 200 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.4 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1613 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.4% | 2171 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 7.1% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 16.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.7% | 5422 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.6% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 32.28 мг | 500 мг | 6.5% | 6.2% | 1549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 6.8% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3.2% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.292 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.328 мкг | 3 мкг | 10.9% | 10.4% | 915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.9% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин Н, биотин | 3.204 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.1% | 1561 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1883 мг | 20 мг | 5.9% | 5.7% | 1683 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.82 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.4% | 1801 г |
| Кальций, Ca | 96.79 мг | 1000 мг | 9.7% | 9.3% | 1033 г |
| Кремний, Si | 16.569 мг | 30 мг | 55.2% | 52.9% | 181 г |
| Магний, Mg | 19.01 мг | 400 мг | 4.8% | 4.6% | 2104 г |
| Натрий, Na | 367.76 мг | 1300 мг | 28.3% | 27.1% | 353 г |
| Сера, S | 32.91 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.2% | 3039 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 11.6% | 825 г |
| Хлор, Cl | 587.32 мг | 2300 мг | 25.5% | 24.4% | 392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.267 мг | 18 мг | 1.5% | 1.4% | 6742 г |
| Йод, I | 5.83 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.7% | 2573 г |
| Кобальт, Co | 0.907 мкг | 10 мкг | 9.1% | 8.7% | 1103 г |
| Литий, Li | 0.828 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2141 мг | 2 мг | 10.7% | 10.2% | 934 г |
| Медь, Cu | 53.31 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.1% | 1876 г |
| Молибден, Mo | 5.501 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.6% | 1272 г |
| Никель, Ni | 0.447 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.822 мкг | 55 мкг | 6.9% | 6.6% | 1439 г |
| Стронций, Sr | 14.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.37 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16414 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.6% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.557 мг | 12 мг | 4.6% | 4.4% | 2154 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.163 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.347 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.69 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.849 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша рисовая на молоке без сахара и масла составляет 104,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».