Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная с тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное 253 г
Тыква 496 г
Вода 751 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.6% 3304 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 8.9% 1724 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10% 1538 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.5% 2745 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 14.2% 1082 г
бета Каротин 0.499 мг 5 мг 10% 15.4% 1002 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 8.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин В4, холин 4.6 мг 500 мг 0.9% 1.4% 10870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 8.5% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 10.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 11.376 мкг 400 мкг 2.8% 4.3% 3516 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 4.5% 3396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8197 г
Витамин Н, биотин 1.245 мкг 50 мкг 2.5% 3.8% 4016 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0073 мг 20 мг 5% 7.7% 1986 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.04 мг 2500 мг 4.1% 6.3% 2426 г
Кальций, Ca 15.07 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6636 г
Кремний, Si 22.637 мг 30 мг 75.5% 116.2% 133 г
Магний, Mg 19.13 мг 400 мг 4.8% 7.4% 2091 г
Натрий, Na 3.46 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 37572 г
Сера, S 19.44 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5144 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 9.2% 1681 г
Хлор, Cl 11.03 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 20852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 58.4 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 5.1% 3061 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13761 г
Кобальт, Co 1.731 мкг 10 мкг 17.3% 26.6% 578 г
Литий, Li 1.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.1709 мг 2 мг 8.5% 13.1% 1170 г
Медь, Cu 122.23 мкг 1000 мкг 12.2% 18.8% 818 г
Молибден, Mo 5.442 мкг 70 мкг 7.8% 12% 1286 г
Никель, Ni 2.972 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 0.555 мкг 55 мкг 1% 1.5% 9910 г
Стронций, Sr 20.41 мкг ~
Титан, Ti 3.37 мкг ~
Фтор, F 83.23 мкг 4000 мкг 2.1% 3.2% 4806 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 3.2% 4673 г
Цинк, Zn 0.3627 мг 12 мг 3% 4.6% 3309 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.309 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 10.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.068 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов