Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада | 140 г |
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, приготовленный | 120 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 27 г |
Оливковое масло | 25 г |
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 5 г |
Способ приготовления Вес белка и углевода указан в уже приготовленном виде. Рыбу приготовить одним из способов с добавлением сливочного масла (запечь в фольге / приготовить на пару / отварить / припустить на сковороде (без зажаривания). Рис отварить, добавить оливковое масло. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 231.8 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 726 г |
Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 5.5% | 784 г |
Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 13.2% | 327 г |
Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 1.8% | 2407 г |
Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3631 г |
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 67.5 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 6944 г |
Лютеин + Зеаксантин | 13.533 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.3% | 1852 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.6% | 2813 г |
Витамин В4, холин | 16.51 мг | 500 мг | 3.3% | 1.4% | 3028 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 1.9% | 2315 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 4.1% | 1058 г |
Витамин В9, фолаты | 5.647 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7083 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.126 мкг | 3 мкг | 37.5% | 16.2% | 266 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
Витамин D, кальциферол | 0.683 мкг | 10 мкг | 6.8% | 2.9% | 1464 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.53 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.295 мг | 15 мг | 8.6% | 3.7% | 1158 г |
гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 2.7% | 1622 г |
Витамин РР, НЭ | 5.4597 мг | 20 мг | 27.3% | 11.8% | 366 г |
Бетаин | 1.382 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 114.62 мг | 2500 мг | 4.6% | 2% | 2181 г |
Кальций, Ca | 10.05 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9950 г |
Магний, Mg | 25.17 мг | 400 мг | 6.3% | 2.7% | 1589 г |
Натрий, Na | 111.33 мг | 1300 мг | 8.6% | 3.7% | 1168 г |
Сера, S | 96.55 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.2% | 1036 г |
Фосфор, P | 102.6 мг | 800 мг | 12.8% | 5.5% | 780 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 2.4% | 1822 г |
Марганец, Mn | 0.3798 мг | 2 мг | 19% | 8.2% | 527 г |
Медь, Cu | 63.21 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.7% | 1582 г |
Селен, Se | 33.383 мкг | 55 мкг | 60.7% | 26.2% | 165 г |
Фтор, F | 8.21 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48721 г |
Цинк, Zn | 0.5894 мг | 12 мг | 4.9% | 2.1% | 2036 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 9.384 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.567 г | ~ | |||
Валин | 0.481 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
Лейцин | 0.75 г | ~ | |||
Лизин | 0.793 г | ~ | |||
Метионин | 0.265 г | ~ | |||
Треонин | 0.397 г | ~ | |||
Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.555 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.934 г | ~ | |||
Глицин | 0.443 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.427 г | ~ | |||
Пролин | 0.337 г | ~ | |||
Серин | 0.386 г | ~ | |||
Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.214 г | от 0.9 до 3.7 г | 23.8% | 10.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.251 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.6% | 11.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 34.64 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 7.886 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6.913 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.086 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.134 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.103 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.26 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.191 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.816 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.363 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.998 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.148 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.921 г | min 16.8 г | 47.1% | 20.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.125 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 7.193 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.175 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.113 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.551 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.23 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.142 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.012 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.087 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность LCHF. Тунец с бурым рисом. составляет 231,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».