| Карп, сырой, приготовленный на жару | 600 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 200 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Тыква (Запекание) | 300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 1 Штука |
| Уксус бальзамический | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 14% | 589 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.1% | 1018 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.6% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.6% | 1250 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3011 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.2 мкг | 900 мкг | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 5.1% | 1618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.6% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 13.73 мг | 500 мг | 2.7% | 2.2% | 3642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 12.9% | 636 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 6.7% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.797 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3% | 2703 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.734 мкг | 3 мкг | 24.5% | 20.1% | 409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 2.3% | 3529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.766 мг | 15 мг | 5.1% | 4.2% | 1958 г |
| Витамин Н, биотин | 2.728 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.5% | 1833 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.244 мг | 20 мг | 11.2% | 9.2% | 891 г |
| Ниацин | 0.883 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.77 мг | 2500 мг | 13.7% | 11.3% | 729 г |
| Кальций, Ca | 37.57 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.1% | 2662 г |
| Кремний, Si | 11.209 мг | 30 мг | 37.4% | 30.7% | 268 г |
| Магний, Mg | 35.12 мг | 400 мг | 8.8% | 7.2% | 1139 г |
| Натрий, Na | 68.44 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.4% | 1899 г |
| Сера, S | 131.53 мг | 1000 мг | 13.2% | 10.8% | 760 г |
| Фосфор, P | 298.5 мг | 800 мг | 37.3% | 30.6% | 268 г |
| Хлор, Cl | 63.78 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.3% | 3606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.381 мг | 18 мг | 7.7% | 6.3% | 1303 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 2.772 мкг | 10 мкг | 27.7% | 22.8% | 361 г |
| Литий, Li | 0.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1488 мг | 2 мг | 7.4% | 6.1% | 1344 г |
| Медь, Cu | 174.6 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 14.4% | 573 г |
| Молибден, Mo | 3.481 мкг | 70 мкг | 5% | 4.1% | 2011 г |
| Никель, Ni | 1.635 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.542 мкг | 55 мкг | 22.8% | 18.7% | 439 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10710 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.9% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 1.194 мг | 12 мг | 10% | 8.2% | 1005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.971 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.695 г | ~ | |||
| Валин | 0.595 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.934 г | ~ | |||
| Лизин | 1.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.693 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.544 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.715 г | ~ | |||
| Пролин | 0.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.485 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.471 г | от 0.9 до 3.7 г | 52.3% | 43% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.344 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.6% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.709 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.988 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.949 г | min 16.8 г | 11.6% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.194 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.862 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.146 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Карп с тыквой в духовке составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».