| Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада | 120 г |
| Огурец парниковый | 160 г |
| Авокадо | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 5 г |
| Яблоко | 130 г |
Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей или зелени - в сыром. 1 способ: рыбу замариновать в сливочном масле или масле ГХИ со специями. Далее приготовить ее в фольге в духовке 15 минут при температуре 180-200°С. 2 способ: на сковороде растопить сливочное масло и обжарить стейк тунца с каждой стороны по 2-3 минуты, избегать зажарки до коричневой корки. Огурец и авокадо измельчить и заправить оливковым маслом. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.4% | 1551 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 13.9% | 602 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8% | 1053 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.364 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
| бета Криптоксантин | 5.091 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.073 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 11.57 мг | 500 мг | 2.3% | 1.9% | 4322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 6.3% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 6.2% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.509 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.7% | 2285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.556 мкг | 3 мкг | 18.5% | 15.5% | 540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.34 мг | 90 мг | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.6% | 3215 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.262 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.008 мг | 15 мг | 6.7% | 5.6% | 1488 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 9% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.715 мг | 20 мг | 13.6% | 11.4% | 737 г |
| Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.716 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.58 мг | 2500 мг | 10.1% | 8.5% | 994 г |
| Кальций, Ca | 15.29 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6540 г |
| Кремний, Si | 15.891 мг | 30 мг | 53% | 44.4% | 189 г |
| Магний, Mg | 16.64 мг | 400 мг | 4.2% | 3.5% | 2404 г |
| Натрий, Na | 63.66 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.1% | 2042 г |
| Сера, S | 49.27 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.1% | 2030 г |
| Фосфор, P | 52 мг | 800 мг | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Хлор, Cl | 7.75 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 29677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 5.4% | 1571 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.527 мкг | 10 мкг | 5.3% | 4.4% | 1898 г |
| Литий, Li | 0.189 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0655 мг | 2 мг | 3.3% | 2.8% | 3053 г |
| Медь, Cu | 83.83 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 7% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 1.709 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2% | 4096 г |
| Никель, Ni | 4.021 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.639 мкг | 55 мкг | 28.4% | 23.8% | 352 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.4% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.3665 мг | 12 мг | 3.1% | 2.6% | 3274 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лизин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.117 г | от 0.9 до 3.7 г | 13% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.823 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.5% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.85 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.909 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.364 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.795 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.082 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.584 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.025 г | min 16.8 г | 29.9% | 25% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.635 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.951 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность LCHF. Тунец с огурцом и авокадо. составляет 119,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».