Мой здоровый рацион

Рецепт Стрипсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стрипсы

Куриная грудка (филе) 515 г
Пшенная мука 50 г
Яйцо куриное 169 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Панировочные сухари с приправами 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стрипсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.7 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 13.1% 338 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 5.5% 800 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3.5% 1273 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 1% 4537 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 3.3% 1339 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.271 мг 1.5 мг 18.1% 8% 554 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 5.6% 779 г
Витамин В4, холин 116.04 мг 500 мг 23.2% 10.2% 431 г
Витамин В5, пантотеновая 1.52 мг 5 мг 30.4% 13.4% 329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.645 мг 2 мг 32.3% 14.2% 310 г
Витамин В9, фолаты 44.717 мкг 400 мкг 11.2% 4.9% 895 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 4.8% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 2.2% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.376 мг 15 мг 9.2% 4.1% 1090 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.297 мг ~
дельта Токоферол 0.082 мг ~
Витамин Н, биотин 4.552 мкг 50 мкг 9.1% 4% 1098 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 3.2% 1379 г
Менахинон-4 (МК4) 0.013 мкг ~
Витамин РР, НЭ 7.6564 мг 20 мг 38.3% 16.9% 261 г
Ниацин 7.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.12 мг 2500 мг 11.6% 5.1% 859 г
Кальций, Ca 53.67 мг 1000 мг 5.4% 2.4% 1863 г
Магний, Mg 78.62 мг 400 мг 19.7% 8.7% 509 г
Натрий, Na 477.21 мг 1300 мг 36.7% 16.2% 272 г
Сера, S 227.7 мг 1000 мг 22.8% 10.1% 439 г
Фосфор, P 214.2 мг 800 мг 26.8% 11.8% 373 г
Хлор, Cl 88.03 мг 2300 мг 3.8% 1.7% 2613 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.732 мг 18 мг 15.2% 6.7% 659 г
Йод, I 8.63 мкг 150 мкг 5.8% 2.6% 1738 г
Кобальт, Co 8.433 мкг 10 мкг 84.3% 37.2% 119 г
Марганец, Mn 0.2707 мг 2 мг 13.5% 6% 739 г
Медь, Cu 154.85 мкг 1000 мкг 15.5% 6.8% 646 г
Молибден, Mo 8.905 мкг 70 мкг 12.7% 5.6% 786 г
Селен, Se 29.364 мкг 55 мкг 53.4% 23.6% 187 г
Фтор, F 101.66 мкг 4000 мкг 2.5% 1.1% 3935 г
Хром, Cr 18.07 мкг 50 мкг 36.1% 15.9% 277 г
Цинк, Zn 1.5851 мг 12 мг 13.2% 5.8% 757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.565 г ~
Валин 1.24 г ~
Гистидин* 1.06 г ~
Изолейцин 1.052 г ~
Лейцин 1.893 г ~
Лизин 2.108 г ~
Метионин 0.468 г ~
Метионин + Цистеин 0.76 г ~
Треонин 1.002 г ~
Триптофан 0.349 г ~
Фенилаланин 1.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.6 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.231 г ~
Аспарагиновая кислота 1.8 г ~
Гидроксипролин 0.144 г ~
Глицин 0.845 г ~
Глутаминовая кислота 3.316 г ~
Пролин 1.124 г ~
Серин 1.09 г ~
Тирозин 0.815 г ~
Цистеин 0.416 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.153 г от 4.7 до 16.8 г 45.8% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.467 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.534 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.028 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.453 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.322 г min 16.8 г 13.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.029 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.202 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.984 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Стрипсы составляет 226,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (340.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».