| Курица 1 кат. (Жарка) | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.5 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 844 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 12.9% | 388 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 12.1% | 415 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3434 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.7% | 2990 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.2% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 55.8 мг | 500 мг | 11.2% | 5.6% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.395 мг | 2 мг | 19.8% | 9.9% | 506 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.089 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 36731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.592 мкг | 3 мкг | 19.7% | 9.9% | 507 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 1.2% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 10.759 мкг | 50 мкг | 21.5% | 10.8% | 465 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1266 мг | 20 мг | 50.6% | 25.4% | 197 г |
| Ниацин | 6.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.33 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.2% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 19.65 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5089 г |
| Магний, Mg | 19.82 мг | 400 мг | 5% | 2.5% | 2018 г |
| Натрий, Na | 43.42 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.7% | 2994 г |
| Сера, S | 200.13 мг | 1000 мг | 20% | 10% | 500 г |
| Фосфор, P | 190.1 мг | 800 мг | 23.8% | 11.9% | 421 г |
| Хлор, Cl | 47.76 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.1% | 4816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.458 мг | 18 мг | 8.1% | 4.1% | 1235 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.9% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 10.937 мкг | 10 мкг | 109.4% | 54.8% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0162 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12346 г |
| Медь, Cu | 81.42 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.1% | 1228 г |
| Молибден, Mo | 4.051 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.9% | 1728 г |
| Селен, Se | 11.896 мкг | 55 мкг | 21.6% | 10.8% | 462 г |
| Фтор, F | 105.32 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.3% | 3798 г |
| Хром, Cr | 7.29 мкг | 50 мкг | 14.6% | 7.3% | 686 г |
| Цинк, Zn | 2.0962 мг | 12 мг | 17.5% | 8.8% | 572 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.557 г | ~ | |||
| Валин | 1.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.62 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.873 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.785 г | ~ | |||
| Лизин | 2.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.595 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.886 г | ~ | |||
| Треонин | 1.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.937 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.759 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.063 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 1.709 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.266 г | ~ | |||
| Пролин | 1.114 г | ~ | |||
| Серин | 1.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.81 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.125 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.9% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.203 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.9% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.23 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.013 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.306 г | min 16.8 г | 37.5% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.582 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.063 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.747 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запечённая составляет 199,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».