| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Сироп, кленовый | 5 г |
| Яблоки (Припускание) | 100 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 5 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.7 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1298 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7% | 1101 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.5% | 812 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3.5% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.3 мкг | 900 мкг | 15.4% | 11.9% | 651 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 11.5% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 124.88 мг | 500 мг | 25% | 19.3% | 400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 10.9% | 707 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 4.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.081 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 7.4% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.084 мкг | 10 мкг | 10.8% | 8.3% | 923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 2.5% | 3138 г |
| Витамин Н, биотин | 10.211 мкг | 50 мкг | 20.4% | 15.7% | 490 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1417 мг | 20 мг | 10.7% | 8.2% | 934 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.46 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.9% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 49.28 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.8% | 2029 г |
| Кремний, Si | 0.191 мг | 30 мг | 0.6% | 0.5% | 15707 г |
| Магний, Mg | 12.56 мг | 400 мг | 3.1% | 2.4% | 3185 г |
| Натрий, Na | 81.4 мг | 1300 мг | 6.3% | 4.9% | 1597 г |
| Сера, S | 93.04 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.2% | 1075 г |
| Фосфор, P | 110.5 мг | 800 мг | 13.8% | 10.6% | 724 г |
| Хлор, Cl | 87.08 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.9% | 2641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.303 мг | 18 мг | 12.8% | 9.9% | 782 г |
| Йод, I | 11.46 мкг | 150 мкг | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Кобальт, Co | 5.416 мкг | 10 мкг | 54.2% | 41.8% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.1352 мг | 2 мг | 6.8% | 5.2% | 1479 г |
| Медь, Cu | 98.77 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.6% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 6.818 мкг | 70 мкг | 9.7% | 7.5% | 1027 г |
| Никель, Ni | 8.239 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.804 мкг | 55 мкг | 28.7% | 22.1% | 348 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.11 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12081 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.3% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.7124 мг | 12 мг | 5.9% | 4.5% | 1684 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лизин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.63 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.878 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.457 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 276.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.432 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.561 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.378 г | min 16.8 г | 14.2% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.325 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с яблоками составляет 129,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».