Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс тыквенный

Тыква (Запекание) 250 г
Яблоко (Запекание) 216 г
Мед пчелиный 67 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3% 1434 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 7.7% 560 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 5.9% 735 г
Углеводы (общие) 25.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.6% 769 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1% 4125 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.7 мкг 900 мкг 13% 5.6% 771 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.497 мг 5 мг 9.9% 4.3% 1006 г
бета Криптоксантин 0.388 мкг ~
Ликопин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.668 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.5% 1714 г
Витамин В4, холин 51.31 мг 500 мг 10.3% 4.4% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 4.1% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 8.2 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4878 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 1.3% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.996 мг 15 мг 26.6% 11.5% 375 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.228 мкг 50 мкг 10.5% 4.5% 956 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.7242 мг 20 мг 8.6% 3.7% 1160 г
Ниацин 0.589 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.38 мг 2500 мг 8.7% 3.8% 1145 г
Кальций, Ca 34.45 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2903 г
Кремний, Si 11.064 мг 30 мг 36.9% 15.9% 271 г
Магний, Mg 23.72 мг 400 мг 5.9% 2.5% 1686 г
Натрий, Na 32.25 мг 1300 мг 2.5% 1.1% 4031 г
Сера, S 53.17 мг 1000 мг 5.3% 2.3% 1881 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 4.6% 933 г
Хлор, Cl 41.88 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.2 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 46.11 мкг ~
Железо, Fe 1.746 мг 18 мг 9.7% 4.2% 1031 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 1.1% 3807 г
Кобальт, Co 2.843 мкг 10 мкг 28.4% 12.2% 352 г
Литий, Li 0.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.5157 мг 2 мг 25.8% 11.1% 388 г
Медь, Cu 168.82 мкг 1000 мкг 16.9% 7.3% 592 г
Молибден, Mo 6.248 мкг 70 мкг 8.9% 3.8% 1120 г
Никель, Ni 6.602 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 7.556 мкг 55 мкг 13.7% 5.9% 728 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Титан, Ti 1.91 мкг ~
Фтор, F 56.42 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7090 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 2.4% 1818 г
Цинк, Zn 0.7024 мг 12 мг 5.9% 2.5% 1708 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.029 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.078 мг ~
бета Ситостерол 15.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.472 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.893 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.67 г min 16.8 г 15.9% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.591 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.27 г от 11.2 до 20.6 г 47.1% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.868 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кекс тыквенный составляет 232 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».