| Яйцо куриное | 166.8 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 61 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 10.1% | 644 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12.7% | 514 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3067 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.7 мкг | 900 мкг | 25.9% | 16.9% | 387 г |
| Ретинол | 0.223 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.423 мг | 1.8 мг | 23.5% | 15.3% | 426 г |
| Витамин В4, холин | 221.88 мг | 500 мг | 44.4% | 28.9% | 225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.231 мг | 5 мг | 24.6% | 16% | 406 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.4% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.552 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.57 мкг | 3 мкг | 19% | 12.4% | 526 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.897 мкг | 10 мкг | 19% | 12.4% | 527 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 2.3% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 18.28 мкг | 50 мкг | 36.6% | 23.8% | 274 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3296 мг | 20 мг | 16.6% | 10.8% | 601 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.43 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.3% | 1511 г |
| Кальций, Ca | 84.58 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.5% | 1182 г |
| Магний, Mg | 14.64 мг | 400 мг | 3.7% | 2.4% | 2732 г |
| Натрий, Na | 130.26 мг | 1300 мг | 10% | 6.5% | 998 г |
| Сера, S | 159.62 мг | 1000 мг | 16% | 10.4% | 626 г |
| Фосфор, P | 192.4 мг | 800 мг | 24.1% | 15.7% | 416 г |
| Хлор, Cl | 164.72 мг | 2300 мг | 7.2% | 4.7% | 1396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.17 мг | 18 мг | 12.1% | 7.9% | 829 г |
| Йод, I | 19.92 мкг | 150 мкг | 13.3% | 8.7% | 753 г |
| Кобальт, Co | 8.835 мкг | 10 мкг | 88.4% | 57.5% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0264 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7576 г |
| Медь, Cu | 74.75 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.9% | 1338 г |
| Молибден, Mo | 6.696 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6.2% | 1045 г |
| Олово, Sn | 4.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.573 мкг | 55 мкг | 48.3% | 31.4% | 207 г |
| Стронций, Sr | 5.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.3 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7505 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.3% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 1.0746 мг | 12 мг | 9% | 5.9% | 1117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.393 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.71 г | ~ | |||
| Валин | 0.713 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.844 г | ~ | |||
| Метионин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.616 г | ~ | |||
| Треонин | 0.565 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.606 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.967 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.499 г | ~ | |||
| Аланин | 0.635 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.373 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.848 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.096 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.7% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.581 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.6% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 490.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.254 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.754 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.753 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.574 г | min 16.8 г | 27.2% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.499 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.941 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрембл составляет 153,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».