Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с зеленью

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 150 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 24.1% 455 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.2% 5093 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.6% 2995 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139 мкг 900 мкг 15.4% 16.8% 647 г
бета Каротин 0.79 мг 5 мг 15.8% 17.3% 633 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 12.6% 870 г
Витамин В4, холин 33.97 мг 500 мг 6.8% 7.4% 1472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 4.4% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 10.5% 1042 г
Витамин В9, фолаты 38.659 мкг 400 мкг 9.7% 10.6% 1035 г
Витамин В12, кобаламин 0.966 мкг 3 мкг 32.2% 35.2% 311 г
Витамин C, аскорбиновая 17.2 мг 90 мг 19.1% 20.9% 523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4630 г
Витамин Н, биотин 5.732 мкг 50 мкг 11.5% 12.6% 872 г
Витамин К, филлохинон 107.5 мкг 120 мкг 89.6% 98% 112 г
Витамин РР, НЭ 3.2146 мг 20 мг 16.1% 17.6% 622 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.22 мг 2500 мг 7.4% 8.1% 1350 г
Кальций, Ca 129.66 мг 1000 мг 13% 14.2% 771 г
Кремний, Si 1.604 мг 30 мг 5.3% 5.8% 1870 г
Магний, Mg 28.49 мг 400 мг 7.1% 7.8% 1404 г
Натрий, Na 37.83 мг 1300 мг 2.9% 3.2% 3436 г
Сера, S 169.18 мг 1000 мг 16.9% 18.5% 591 г
Фосфор, P 153.7 мг 800 мг 19.2% 21% 520 г
Хлор, Cl 103.59 мг 2300 мг 4.5% 4.9% 2220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.9 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 3.36 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 3.5% 3141 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 5.4% 2041 г
Кобальт, Co 3.073 мкг 10 мкг 30.7% 33.6% 325 г
Литий, Li 2.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.1243 мг 2 мг 6.2% 6.8% 1609 г
Медь, Cu 74.93 мкг 1000 мкг 7.5% 8.2% 1335 г
Молибден, Mo 9.541 мкг 70 мкг 13.6% 14.9% 734 г
Никель, Ni 1.517 мкг ~
Олово, Sn 10.98 мкг ~
Рубидий, Rb 70.3 мкг ~
Селен, Se 22.507 мкг 55 мкг 40.9% 44.7% 244 г
Стронций, Sr 21.08 мкг ~
Фтор, F 45.94 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 8707 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 9.4% 1160 г
Цинк, Zn 0.4318 мг 12 мг 3.6% 3.9% 2779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.62 г ~
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.724 г ~
Гистидин* 0.41 г ~
Изолейцин 0.732 г ~
Лейцин 1.354 г ~
Лизин 1.061 г ~
Метионин 0.351 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.585 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.68 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.361 г ~
Заменимые аминокислоты 7.515 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.732 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 2.415 г ~
Пролин 1.5 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.68 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.318 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог с зеленью составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов