Мой здоровый рацион

Рецепт Чернично-йогуртовый десерт с агаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чернично-йогуртовый десерт с агаром

Черника 650 г
Yaourt Grec 0 % 200 г
Агар пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чернично-йогуртовый десерт с агаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.6% 2303 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.8% 11200 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 6.4% 3085 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 24.9% 800 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 7.4% 2709 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 9.6% 2093 г
Витамин В4, холин 8.65 мг 500 мг 1.7% 3.4% 5780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 7.4% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 5.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.625 мкг 400 мкг 1.7% 3.4% 6038 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 12.5% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 8.13 мг 90 мг 9% 17.9% 1107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.14 мг 15 мг 7.6% 15.1% 1316 г
Витамин Н, биотин 1.869 мкг 50 мкг 3.7% 7.4% 2675 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 26.1% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.3853 мг 20 мг 1.9% 3.8% 5191 г
Ниацин 0.244 мг ~
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.69 мг 2500 мг 3.1% 6.2% 3260 г
Кальций, Ca 40.51 мг 1000 мг 4.1% 8.2% 2469 г
Кремний, Si 17.875 мг 30 мг 59.6% 118.7% 168 г
Магний, Mg 7.63 мг 400 мг 1.9% 3.8% 5242 г
Натрий, Na 13.88 мг 1300 мг 1.1% 2.2% 9366 г
Сера, S 31.49 мг 1000 мг 3.1% 6.2% 3176 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 11% 1806 г
Хлор, Cl 6.34 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 36278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 13.65 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 6.6% 3072 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 11.8% 1693 г
Кобальт, Co 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 14.5% 1368 г
Литий, Li 4.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.2753 мг 2 мг 13.8% 27.5% 726 г
Медь, Cu 50.56 мкг 1000 мкг 5.1% 10.2% 1978 г
Молибден, Mo 1.95 мкг 70 мкг 2.8% 5.6% 3590 г
Никель, Ni 0.325 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 2.506 мкг 55 мкг 4.6% 9.2% 2195 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Фтор, F 60.04 мкг 4000 мкг 1.5% 3% 6662 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 4.8% 4098 г
Цинк, Zn 0.26 мг 12 мг 2.2% 4.4% 4615 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.052 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чернично-йогуртовый десерт с агаром составляет 50,2 кКал.

  • Порция = 80 гр (40.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».