Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Бульон куриный 2000 г
Чечевица 200 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.9% 1810 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.2% 5091 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6% 2738 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.7% 1667 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6% 2684 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 11% 1461 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.366 мг 5 мг 7.3% 11.8% 1366 г
Лютеин + Зеаксантин 0.808 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 11.3% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 7.9% 2022 г
Витамин В4, холин 15.98 мг 500 мг 3.2% 5.2% 3129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 6.1% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 8.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 43.747 мкг 400 мкг 10.9% 17.6% 914 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 2.6% 6081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1% 16304 г
гамма Токоферол 0.342 мг ~
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 54945 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5642 мг 20 мг 7.8% 12.6% 1279 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.76 мг 2500 мг 6.4% 10.3% 1565 г
Кальций, Ca 8.58 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11655 г
Кремний, Si 1.162 мг 30 мг 3.9% 6.3% 2582 г
Магний, Mg 9.31 мг 400 мг 2.3% 3.7% 4296 г
Натрий, Na 117 мг 1300 мг 9% 14.5% 1111 г
Сера, S 45.7 мг 1000 мг 4.6% 7.4% 2188 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 10.3% 1572 г
Хлор, Cl 3.93 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 58524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 3 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 6.9% 2302 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Кобальт, Co 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 7.6% 2151 г
Литий, Li 0.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.1372 мг 2 мг 6.9% 11.1% 1458 г
Медь, Cu 113.86 мкг 1000 мкг 11.4% 18.4% 878 г
Молибден, Mo 0.606 мкг 70 мкг 0.9% 1.5% 11551 г
Никель, Ni 0.424 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 1.829 мкг 55 мкг 3.3% 5.3% 3007 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 4.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 95923 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Цинк, Zn 0.4582 мг 12 мг 3.8% 6.1% 2619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.203 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.276 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 61,9 кКал.

  • Порция = 495 гр (306.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».