| Морковь (Запекание) | 90 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сахар, коричневый | 75 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 85 г |
| Корица, молотая | 0.5 tsp |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 1 tsp |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 250 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 50 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Варка без слива) | 25 г |
| Сахар, коричневый | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Сахар Ванильный [Preston] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.8 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 664 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 2.3% | 1727 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 9.1% | 434 г |
| Углеводы | 30.3 г | 219 г | 13.8% | 5.4% | 723 г |
| Углеводы (общие) | 18.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4546 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 291.8 мкг | 900 мкг | 32.4% | 12.8% | 308 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.414 мг | 5 мг | 28.3% | 11.2% | 354 г |
| бета Криптоксантин | 0.227 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.391 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.6% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 36.57 мг | 500 мг | 7.3% | 2.9% | 1367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 1.9% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 0.9% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.427 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 16481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.9% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.347 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.4% | 2882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.199 мг | 15 мг | 21.3% | 8.4% | 469 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.822 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.2% | 1772 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7 мг | 20 мг | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.43 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.1% | 3550 г |
| Кальций, Ca | 74.25 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.9% | 1347 г |
| Кремний, Si | 3.031 мг | 30 мг | 10.1% | 4% | 990 г |
| Магний, Mg | 8.53 мг | 400 мг | 2.1% | 0.8% | 4689 г |
| Натрий, Na | 238.89 мг | 1300 мг | 18.4% | 7.2% | 544 г |
| Сера, S | 27.3 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.1% | 3663 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 4.9% | 808 г |
| Хлор, Cl | 150.37 мг | 2300 мг | 6.5% | 2.6% | 1530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 1.5% | 2643 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 0.8% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 1.676 мкг | 10 мкг | 16.8% | 6.6% | 597 г |
| Литий, Li | 0.695 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0886 мг | 2 мг | 4.4% | 1.7% | 2257 г |
| Медь, Cu | 33.6 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.3% | 2976 г |
| Молибден, Mo | 3.774 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.1% | 1855 г |
| Никель, Ni | 0.769 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.484 мкг | 55 мкг | 8.2% | 3.2% | 1227 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27248 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.7% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.2375 мг | 12 мг | 2% | 0.8% | 5053 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.322 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 16.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.347 г | от 4.7 до 16.8 г | 92.5% | 36.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.347 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.152 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.098 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.703 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.703 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.353 г | min 16.8 г | 20% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.088 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.8% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковник с заварным кремом составляет 253,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».