| Творог 9% жирности | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 110 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 50 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.8 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 7.9% | 580 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 7% | 659 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 4.6% | 1014 г |
| Углеводы (общие) | 16 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4186 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.7 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4% | 1158 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 6.2% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 77.98 мг | 500 мг | 15.6% | 7.2% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 4.3% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.247 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.6% | 1798 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.617 мкг | 3 мкг | 20.6% | 9.5% | 486 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2% | 2304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.963 мг | 15 мг | 6.4% | 3% | 1558 г |
| Витамин Н, биотин | 6.687 мкг | 50 мкг | 13.4% | 6.2% | 748 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.092 мг | 20 мг | 15.5% | 7.1% | 647 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.02 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.2% | 2083 г |
| Кальций, Ca | 114.69 мг | 1000 мг | 11.5% | 5.3% | 872 г |
| Кремний, Si | 0.54 мг | 30 мг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Магний, Mg | 17.93 мг | 400 мг | 4.5% | 2.1% | 2231 г |
| Натрий, Na | 291.11 мг | 1300 мг | 22.4% | 10.3% | 447 г |
| Сера, S | 135.77 мг | 1000 мг | 13.6% | 6.3% | 737 г |
| Фосфор, P | 169.1 мг | 800 мг | 21.1% | 9.7% | 473 г |
| Хлор, Cl | 486.86 мг | 2300 мг | 21.2% | 9.8% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 2.3% | 2062 г |
| Йод, I | 8.73 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.7% | 1718 г |
| Кобальт, Co | 2.762 мкг | 10 мкг | 27.6% | 12.7% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.0889 мг | 2 мг | 4.4% | 2% | 2250 г |
| Медь, Cu | 69.23 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.2% | 1444 г |
| Молибден, Mo | 7.304 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.8% | 958 г |
| Никель, Ni | 0.297 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.403 мкг | 55 мкг | 38.9% | 17.9% | 257 г |
| Стронций, Sr | 8.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.64 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11547 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 1.8% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.5579 мг | 12 мг | 4.6% | 2.1% | 2151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.347 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.7% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.454 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.59 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.661 г | min 16.8 г | 15.8% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.195 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.947 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники со сгущенкой составляет 216,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».