| Морковь (Припускание) | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 45 г |
| Кабачок (Припускание) | 78 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 295 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.1 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2002 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4.9% | 2452 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.2% | 3733 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 7.8% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 17.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 18.4% | 645 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.3 мкг | 900 мкг | 19.9% | 23.7% | 502 г |
| бета Каротин | 1.076 мг | 5 мг | 21.5% | 25.6% | 465 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 14.46 мг | 500 мг | 2.9% | 3.4% | 3458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2.9% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 5.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.327 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7509 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 2.6% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 2.6% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.7% | 2092 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5895 мг | 20 мг | 7.9% | 9.4% | 1258 г |
| Ниацин | 0.974 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.58 мг | 2500 мг | 5.9% | 7% | 1694 г |
| Кальций, Ca | 15.42 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6485 г |
| Кремний, Si | 24.483 мг | 30 мг | 81.6% | 97% | 123 г |
| Магний, Mg | 50.6 мг | 400 мг | 12.7% | 15.1% | 791 г |
| Натрий, Na | 148.86 мг | 1300 мг | 11.5% | 13.7% | 873 г |
| Сера, S | 26.58 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.2% | 3762 г |
| Фосфор, P | 77.4 мг | 800 мг | 9.7% | 11.5% | 1034 г |
| Хлор, Cl | 239.57 мг | 2300 мг | 10.4% | 12.4% | 960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.677 мг | 18 мг | 9.3% | 11.1% | 1073 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.484 мкг | 10 мкг | 14.8% | 17.6% | 674 г |
| Литий, Li | 1.461 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3969 мг | 2 мг | 19.8% | 23.5% | 504 г |
| Медь, Cu | 164.19 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 19.5% | 609 г |
| Молибден, Mo | 11.016 мкг | 70 мкг | 15.7% | 18.7% | 635 г |
| Никель, Ni | 3.143 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.247 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.7% | 4411 г |
| Стронций, Sr | 67.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.32 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2% | 5855 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.4% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.5993 мг | 12 мг | 5% | 5.9% | 2002 г |
| Цирконий, Zr | 7.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.337 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.008 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.27 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.751 г | min 16.8 г | 4.5% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами 1/ХI составляет 84,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».