| Свекла (Варка без слива) | 900 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3251 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 6.4% | 3040 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.9% | 5091 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 7.1% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 23.2% | 833 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 7.1% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.2 мкг | 900 мкг | 2.7% | 5.2% | 3719 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.9% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 7.9% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 27.4 мг | 500 мг | 5.5% | 10.6% | 1825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 8.3% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 6.8% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.449 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.6% | 4233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.9% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 8.3% | 2314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 3.7% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 1.9% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 1.936 мкг | 50 мкг | 3.9% | 7.5% | 2583 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6415 мг | 20 мг | 3.2% | 6.2% | 3118 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.19 мг | 2500 мг | 11.6% | 22.4% | 864 г |
| Кальций, Ca | 39.63 мг | 1000 мг | 4% | 7.7% | 2523 г |
| Кремний, Si | 46.069 мг | 30 мг | 153.6% | 296.5% | 65 г |
| Магний, Mg | 21.35 мг | 400 мг | 5.3% | 10.2% | 1874 г |
| Натрий, Na | 55.84 мг | 1300 мг | 4.3% | 8.3% | 2328 г |
| Сера, S | 21.87 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.2% | 4572 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 13.3% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 54.85 мг | 2300 мг | 2.4% | 4.6% | 4193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.536 мг | 18 мг | 8.5% | 16.4% | 1172 г |
| Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 8.7% | 2206 г |
| Кобальт, Co | 2.749 мкг | 10 мкг | 27.5% | 53.1% | 364 г |
| Литий, Li | 34.989 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3874 мг | 2 мг | 19.4% | 37.5% | 516 г |
| Медь, Cu | 140.42 мкг | 1000 мкг | 14% | 27% | 712 г |
| Молибден, Mo | 6.35 мкг | 70 мкг | 9.1% | 17.6% | 1102 г |
| Никель, Ni | 8.164 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 264.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.251 мкг | 55 мкг | 5.9% | 11.4% | 1692 г |
| Стронций, Sr | 4.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24375 г |
| Хром, Cr | 12.01 мкг | 50 мкг | 24% | 46.3% | 416 г |
| Цинк, Zn | 0.5003 мг | 12 мг | 4.2% | 8.1% | 2399 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.916 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.207 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.285 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | min 16.8 г | 2.6% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суфле из свеклы составляет 51,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».