| Кабачок (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 70 г |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве | 80 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.2% | 1070 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.8% | 982 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 5.1% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 14.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.6 мкг | 900 мкг | 10.1% | 6.7% | 993 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 2.3% | 2890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 37.58 мг | 500 мг | 7.5% | 5% | 1330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 5.6% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 6.2% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.224 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.2% | 3025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 7.6% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.87 мг | 90 мг | 9.9% | 6.6% | 1015 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.9% | 3401 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.069 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 2.6% | 2560 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.508 мкг | 50 мкг | 5% | 3.3% | 1994 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.3 мкг | 120 мкг | 42.8% | 28.4% | 234 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3423 мг | 20 мг | 6.7% | 4.5% | 1490 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.57 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.4% | 904 г |
| Кальций, Ca | 146.63 мг | 1000 мг | 14.7% | 9.8% | 682 г |
| Кремний, Si | 23.726 мг | 30 мг | 79.1% | 52.6% | 126 г |
| Магний, Mg | 21.43 мг | 400 мг | 5.4% | 3.6% | 1867 г |
| Натрий, Na | 132.09 мг | 1300 мг | 10.2% | 6.8% | 984 г |
| Сера, S | 71.43 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.7% | 1400 г |
| Фосфор, P | 145.7 мг | 800 мг | 18.2% | 12.1% | 549 г |
| Хлор, Cl | 20.9 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 2.9% | 2332 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 2.014 мкг | 10 мкг | 20.1% | 13.4% | 497 г |
| Литий, Li | 0.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2928 мг | 2 мг | 14.6% | 9.7% | 683 г |
| Медь, Cu | 80.28 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.3% | 1246 г |
| Молибден, Mo | 2.771 мкг | 70 мкг | 4% | 2.7% | 2526 г |
| Никель, Ni | 1.022 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.536 мкг | 55 мкг | 19.2% | 12.8% | 522 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30604 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.7% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 1.1214 мг | 12 мг | 9.3% | 6.2% | 1070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.533 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.785 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.7% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.29 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.465 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.199 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.47 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.717 г | min 16.8 г | 10.2% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.449 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.124 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.1 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.09 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Кутабы с сыром и зеленью составляет 150,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».