Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая

Гречневая крупа продел 57 г
Вода водопроводная питьевая 207 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.2% 3167 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.4% 9333 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 9.1% 1422 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 20.9% 625 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 4.4% 2918 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 9.3% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.1% 4186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.3% 9804 г
Витамин РР, НЭ 1.5336 мг 20 мг 7.7% 10% 1304 г
Ниацин 0.971 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.79 мг 2500 мг 3.3% 4.3% 3057 г
Кальций, Ca 7.9 мг 1000 мг 0.8% 1% 12658 г
Магний, Mg 39.27 мг 400 мг 9.8% 12.8% 1019 г
Натрий, Na 4.48 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 29018 г
Сера, S 18.91 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5288 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 10.6% 1236 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 9.1% 1438 г
Марганец, Mn 0.2863 мг 2 мг 14.3% 18.6% 699 г
Медь, Cu 101.3 мкг 1000 мкг 10.1% 13.2% 987 г
Фтор, F 66.09 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 6052 г
Цинк, Zn 0.5077 мг 12 мг 4.2% 5.5% 2364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.102 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 76,7 кКал.

  • Порция = 74 гр (56.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».