| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Творог 2% жирности | 250 г |
| Сметана 10% жирности | 20 г |
| Шпинат | 200 г |
| Яйцо куриное | 210 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 13.9% | 697 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.5% | 1018 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267.4 мкг | 900 мкг | 29.7% | 28.8% | 337 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.119 мг | 5 мг | 22.4% | 21.7% | 447 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 14% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 76.3 мг | 500 мг | 15.3% | 14.8% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 8.9% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 5.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.395 мкг | 400 мкг | 8.1% | 7.8% | 1235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.624 мкг | 3 мкг | 20.8% | 20.2% | 481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.89 мг | 90 мг | 17.7% | 17.2% | 566 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 5.2% | 1866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.72 мг | 15 мг | 4.8% | 4.7% | 2083 г |
| Витамин Н, биотин | 7.039 мкг | 50 мкг | 14.1% | 13.7% | 710 г |
| Витамин К, филлохинон | 110.6 мкг | 120 мкг | 92.2% | 89.3% | 108 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3144 мг | 20 мг | 11.6% | 11.2% | 864 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.92 мг | 2500 мг | 11.1% | 10.8% | 900 г |
| Кальций, Ca | 113.91 мг | 1000 мг | 11.4% | 11% | 878 г |
| Кремний, Si | 12.588 мг | 30 мг | 42% | 40.7% | 238 г |
| Магний, Mg | 29.12 мг | 400 мг | 7.3% | 7.1% | 1374 г |
| Натрий, Na | 93.36 мг | 1300 мг | 7.2% | 7% | 1392 г |
| Сера, S | 121.19 мг | 1000 мг | 12.1% | 11.7% | 825 г |
| Фосфор, P | 150.9 мг | 800 мг | 18.9% | 18.3% | 530 г |
| Хлор, Cl | 90.71 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.8% | 2536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.832 мг | 18 мг | 21.3% | 20.6% | 470 г |
| Йод, I | 11.42 мкг | 150 мкг | 7.6% | 7.4% | 1313 г |
| Кобальт, Co | 4.323 мкг | 10 мкг | 43.2% | 41.9% | 231 г |
| Литий, Li | 5.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2364 мг | 2 мг | 11.8% | 11.4% | 846 г |
| Медь, Cu | 60.23 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.8% | 1660 г |
| Молибден, Mo | 6.073 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.4% | 1153 г |
| Никель, Ni | 2.52 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.887 мкг | 55 мкг | 30.7% | 29.7% | 326 г |
| Стронций, Sr | 20.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.96 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11123 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.9% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.7253 мг | 12 мг | 6% | 5.8% | 1654 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лизин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.506 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.8% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.46 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.071 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.059 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.968 г | min 16.8 г | 11.7% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.442 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 103,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».