| Киноа, неприготовленная | 30 г |
| ❋ Свинина, шкура сырая без сала | 35 г |
| ☰ Бульон говяжий костный в АКБ [13-10-24 / 17.36% / 120-130] | 85 г |
| Белый гриб (Варка без слива) | 85 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| ❋ Приправа «Для шашлыка» [АВС] | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 16.7% | 524 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.6% | 2435 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.1% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10% | 870 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3183 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 20455 г |
| Ретинол | 1.765 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.7% | 5051 г |
| бета Криптоксантин | 0.567 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.489 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 8.2% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 27.21 мг | 500 мг | 5.4% | 4.7% | 1838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.016 мг | 5 мг | 20.3% | 17.7% | 492 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 4.2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.069 мкг | 400 мкг | 9% | 7.8% | 1109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.4% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.61 мг | 90 мг | 5.1% | 4.4% | 1952 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 3.9% | 2242 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.574 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.9% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3767 мг | 20 мг | 16.9% | 14.7% | 592 г |
| Ниацин | 1.621 мг | ~ | |||
| Бетаин | 79.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.58 мг | 2500 мг | 10.4% | 9.1% | 963 г |
| Кальций, Ca | 51.65 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.5% | 1936 г |
| Магний, Mg | 36.68 мг | 400 мг | 9.2% | 8% | 1091 г |
| Натрий, Na | 259.61 мг | 1300 мг | 20% | 17.4% | 501 г |
| Сера, S | 66.84 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.8% | 1496 г |
| Фосфор, P | 108.7 мг | 800 мг | 13.6% | 11.9% | 736 г |
| Хлор, Cl | 384.39 мг | 2300 мг | 16.7% | 14.6% | 598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.495 мг | 18 мг | 8.3% | 7.2% | 1204 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 2.173 мкг | 10 мкг | 21.7% | 18.9% | 460 г |
| Литий, Li | 0.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3527 мг | 2 мг | 17.6% | 15.3% | 567 г |
| Медь, Cu | 307.64 мкг | 1000 мкг | 30.8% | 26.9% | 325 г |
| Молибден, Mo | 1.442 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.8% | 4854 г |
| Никель, Ni | 2.207 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.527 мкг | 55 мкг | 15.5% | 13.5% | 645 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.24 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9470 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.3% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.6757 мг | 12 мг | 5.6% | 4.9% | 1776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.582 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лизин | 0.615 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.467 г | ~ | |||
| Аланин | 0.996 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.928 г | ~ | |||
| Глицин | 2.487 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.453 г | ~ | |||
| Пролин | 2.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.781 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.6% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.378 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.497 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.862 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Киноа с грибами сувид [белые/шкура свиная/бульон говяжий] ★ составляет 114,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».