Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированные помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированные помидоры

Помидор (томат), парниковый 100 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Яйцо куриное 50 г
Сметана 15% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 5 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.3% 1152 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 12.3% 767 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.5% 6083 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.4% 2817 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.8 мкг 900 мкг 18.5% 17.6% 540 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.471 мг 5 мг 9.4% 8.9% 1062 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 9.9% 963 г
Витамин В4, холин 66.32 мг 500 мг 13.3% 12.6% 754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 8.5% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.837 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6853 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 6.1% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 14.31 мг 90 мг 15.9% 15.1% 629 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 5.9% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 2% 4854 г
Витамин Н, биотин 5.533 мкг 50 мкг 11.1% 10.5% 904 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 5.5% 1714 г
Витамин РР, НЭ 2.0512 мг 20 мг 10.3% 9.8% 975 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.91 мг 2500 мг 8.2% 7.8% 1214 г
Кальций, Ca 136.93 мг 1000 мг 13.7% 13% 730 г
Кремний, Si 2.925 мг 30 мг 9.8% 9.3% 1026 г
Магний, Mg 12.19 мг 400 мг 3% 2.8% 3281 г
Натрий, Na 190.77 мг 1300 мг 14.7% 14% 681 г
Сера, S 80.62 мг 1000 мг 8.1% 7.7% 1240 г
Фосфор, P 170.9 мг 800 мг 21.4% 20.3% 468 г
Хлор, Cl 298.77 мг 2300 мг 13% 12.3% 770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.7 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 5.6% 1709 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 4.3% 2229 г
Кобальт, Co 5.512 мкг 10 мкг 55.1% 52.3% 181 г
Литий, Li 13.651 мкг ~
Марганец, Mn 0.1526 мг 2 мг 7.6% 7.2% 1311 г
Медь, Cu 90.7 мкг 1000 мкг 9.1% 8.6% 1103 г
Молибден, Mo 5.791 мкг 70 мкг 8.3% 7.9% 1209 г
Никель, Ni 6.707 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 73.1 мкг ~
Селен, Se 9.395 мкг 55 мкг 17.1% 16.2% 585 г
Стронций, Sr 5.3 мкг ~
Фтор, F 29.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13527 г
Хром, Cr 5.32 мкг 50 мкг 10.6% 10.1% 940 г
Цинк, Zn 0.8638 мг 12 мг 7.2% 6.8% 1389 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.064 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 1.862 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.901 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.593 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.606 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.118 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.106 г ~
14:0 Миристиновая 0.312 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.6 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.62 г min 16.8 г 15.6% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.86 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные помидоры составляет 105,3 кКал.

  • Порция = 215 гр (226.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».