Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с луком перцем и стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с луком перцем и стручковой фасолью

Лук зеленый (перо) (Жарка) 48 г
Перец сладкий красный (Жарка) 91 г
Фасоль стручковая (Жарка) 150 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 20 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с луком перцем и стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 15.6% 1366 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.5% 14600 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.9% 1538 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8.3% 2537 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 20% 1060 г
бета Каротин 0.509 мг 5 мг 10.2% 21.7% 982 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 9% 2368 г
Витамин В4, холин 5.47 мг 500 мг 1.1% 2.3% 9141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 5.1% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 11.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.274 мкг 400 мкг 1.6% 3.4% 6376 г
Витамин C, аскорбиновая 30.03 мг 90 мг 33.4% 71.2% 300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 4.1% 5396 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 60976 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 34.1% 625 г
Витамин РР, НЭ 0.4235 мг 20 мг 2.1% 4.5% 4723 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.54 мг 2500 мг 4.3% 9.2% 2347 г
Кальций, Ca 30.5 мг 1000 мг 3.1% 6.6% 3279 г
Кремний, Si 2.251 мг 30 мг 7.5% 16% 1333 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 5.1% 4255 г
Натрий, Na 390.65 мг 1300 мг 30.1% 64.2% 333 г
Сера, S 11.46 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 8726 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 4.3% 5096 г
Хлор, Cl 607.25 мг 2300 мг 26.4% 56.3% 379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 5.5% 3913 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 30612 г
Кобальт, Co 1.129 мкг 10 мкг 11.3% 24.1% 886 г
Литий, Li 8.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 6.4% 3328 г
Медь, Cu 44.24 мкг 1000 мкг 4.4% 9.4% 2260 г
Молибден, Mo 3.328 мкг 70 мкг 4.8% 10.2% 2103 г
Никель, Ni 0.568 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 25114 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 57.1 мкг 4000 мкг 1.4% 3% 7005 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 3.2% 6757 г
Цинк, Zn 0.1622 мг 12 мг 1.4% 3% 7398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.039 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Омлет с луком перцем и стручковой фасолью составляет 46,9 кКал.

  • Порция = 249 гр (116.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».