| Минтай, приготовленный на жару | 200 г |
| Огурец парниковый | 280 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 34 г |
| Оливковое масло | 32 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 5 г |
| Яблоко | 130 г |
Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей или зелени - в сыром. Рыбу запечь в фольге около 20 минут при температуре 200°С, далее выложить кусок сливочного масла на готовую рыбу, полить лимонным соком. Вы также можете приготовить рыбу любым альтернативным методом - тушение, пароварка, мультиварка. Огурец измельчить и заправить оливковым маслом. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 7.2% | 1041 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 13.5% | 554 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.3 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 30.06 мг | 500 мг | 6% | 4.5% | 1663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 3.7% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.128 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12788 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.075 мкг | 3 мкг | 35.8% | 26.9% | 279 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.89 мг | 90 мг | 5.4% | 4.1% | 1840 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.472 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.5% | 2119 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.382 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.807 мг | 15 мг | 5.4% | 4.1% | 1859 г |
| Витамин Н, биотин | 0.427 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11710 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 7% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3669 мг | 20 мг | 6.8% | 5.1% | 1463 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.41 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.9% | 956 г |
| Кальций, Ca | 31.92 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3133 г |
| Кремний, Si | 22.173 мг | 30 мг | 73.9% | 55.6% | 135 г |
| Магний, Mg | 31.38 мг | 400 мг | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Натрий, Na | 131.3 мг | 1300 мг | 10.1% | 7.6% | 990 г |
| Сера, S | 72.76 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.5% | 1374 г |
| Фосфор, P | 94.1 мг | 800 мг | 11.8% | 8.9% | 850 г |
| Хлор, Cl | 10.66 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 3.5% | 2187 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 0.602 мкг | 10 мкг | 6% | 4.5% | 1661 г |
| Литий, Li | 0.153 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Медь, Cu | 56 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.2% | 1786 г |
| Молибден, Mo | 1.557 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.7% | 4496 г |
| Никель, Ni | 3.249 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.136 мкг | 55 мкг | 23.9% | 18% | 419 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.06 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 194175 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.2% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.2872 мг | 12 мг | 2.4% | 1.8% | 4178 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.415 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лизин | 0.637 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.42 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.226 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.1% | 18.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.684 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.6% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.699 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.033 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.078 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.147 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.111 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.476 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.934 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.584 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.624 г | min 16.8 г | 27.5% | 20.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.937 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность LCHF. Нежирная белая рыба (Треска/ Минтай/ Пикша/ Путассу/ Тилапия/ Окунь речной) с огурцами. составляет 133 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».