| Капуста белокочанная (Жарка) | 161 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 27 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 106 г |
| Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] | 20 г |
| Смесь Семян Лён-Кунжут [Dr. Oetker] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7.8% | 1013 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9% | 875 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.3% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.7% | 1176 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.2 мкг | 900 мкг | 10.8% | 8.5% | 926 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 8.8% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 103.7 мг | 500 мг | 20.7% | 16.3% | 482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 8.5% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.6% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.24 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 5.6% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.03 мг | 90 мг | 8.9% | 7% | 1121 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.855 мкг | 10 мкг | 8.6% | 6.8% | 1170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 8.356 мкг | 50 мкг | 16.7% | 13.2% | 598 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.4 мкг | 120 мкг | 32.8% | 25.9% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8086 мг | 20 мг | 9% | 7.1% | 1106 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.3 мг | 2500 мг | 5.4% | 4.3% | 1848 г |
| Кальций, Ca | 37.03 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.9% | 2701 г |
| Кремний, Si | 9.156 мг | 30 мг | 30.5% | 24.1% | 328 г |
| Магний, Mg | 12.44 мг | 400 мг | 3.1% | 2.4% | 3215 г |
| Натрий, Na | 57.11 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.5% | 2276 г |
| Сера, S | 95.72 мг | 1000 мг | 9.6% | 7.6% | 1045 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 9.4% | 839 г |
| Хлор, Cl | 71.45 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.4% | 3219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.392 мг | 18 мг | 7.7% | 6.1% | 1293 г |
| Йод, I | 7.92 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.2% | 1894 г |
| Кобальт, Co | 6.02 мкг | 10 мкг | 60.2% | 47.5% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.0524 мг | 2 мг | 2.6% | 2.1% | 3817 г |
| Медь, Cu | 82.01 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.5% | 1219 г |
| Молибден, Mo | 4.134 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.7% | 1693 г |
| Никель, Ni | 2.674 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.997 мкг | 55 мкг | 21.8% | 17.2% | 458 г |
| Фтор, F | 25.8 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15504 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.1% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.7461 мг | 12 мг | 6.2% | 4.9% | 1608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лизин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.607 г | ~ | |||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.704 г | от 4.7 до 16.8 г | 15% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.243 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.188 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.839 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.933 г | min 16.8 г | 11.5% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.674 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка капустная составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».