| Морковь | 200 г |
| Яблоко | 100 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Сметана 20% жирности | 60 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.9% | 3040 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 12.2% | 727 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.3% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.3% | 952 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1025.9 мкг | 900 мкг | 114% | 100.8% | 88 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.02 мг | 5 мг | 120.4% | 106.5% | 83 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 15.91 мг | 500 мг | 3.2% | 2.8% | 3143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 4.8% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 7.5% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.975 мкг | 400 мкг | 3% | 2.7% | 3340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.73 мг | 90 мг | 6.4% | 5.7% | 1571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 3% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2% | 4274 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 5.6% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.17 мг | 20 мг | 5.9% | 5.2% | 1709 г |
| Ниацин | 0.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.9 мг | 2500 мг | 9.1% | 8% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 41.58 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.7% | 2405 г |
| Кремний, Si | 17.564 мг | 30 мг | 58.5% | 51.7% | 171 г |
| Магний, Mg | 32.2 мг | 400 мг | 8.1% | 7.2% | 1242 г |
| Натрий, Na | 23.2 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.6% | 5603 г |
| Сера, S | 17.09 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5851 г |
| Фосфор, P | 66.7 мг | 800 мг | 8.3% | 7.3% | 1199 г |
| Хлор, Cl | 45.43 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 5063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.118 мг | 18 мг | 6.2% | 5.5% | 1610 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.8% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 2.068 мкг | 10 мкг | 20.7% | 18.3% | 484 г |
| Литий, Li | 3.485 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2749 мг | 2 мг | 13.7% | 12.1% | 728 г |
| Медь, Cu | 113.43 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 10% | 882 г |
| Молибден, Mo | 13.18 мкг | 70 мкг | 18.8% | 16.6% | 531 г |
| Никель, Ni | 21.925 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.908 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.5% | 6057 г |
| Стронций, Sr | 8.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.63 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.9% | 4783 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.8% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.4949 мг | 12 мг | 4.1% | 3.6% | 2425 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.49 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.563 г | от 0.9 до 3.7 г | 62.6% | 55.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.685 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.1% | 50.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.296 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.013 г | min 16.8 г | 12% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.083 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.498 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.533 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковный со сметаной составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».