Мой здоровый рацион

Калорийность Курдючный жир. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курдючный жир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 897 ккал 1684 ккал 53.3% 5.9% 188 г
Жиры 99.7 г 56 г 178% 19.8% 56 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 0.4% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 0.4% 3000 г
Микроэлементы
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 27500 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 109 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 50 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 42 г min 16.8 г 250% 27.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 4 г от 11.2 до 20.6 г 35.7% 4%

Энергетическая ценность Курдючный жир составляет 897 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».