| Куриная грудка (филе) | 352 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.8 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Белки | 34.7 г | 76 г | 45.7% | 25.1% | 219 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.4% | 1244 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3919 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.8% | 6767 г |
| альфа Каротин | 0.05 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.104 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.083 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.892 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.8% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.1% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 120.46 мг | 500 мг | 24.1% | 13.3% | 415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.198 мг | 5 мг | 44% | 24.2% | 227 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.191 мг | 2 мг | 59.6% | 32.8% | 168 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.271 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 3014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 5.7% | 974 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.559 мг | 15 мг | 10.4% | 5.7% | 962 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2834 мг | 20 мг | 56.4% | 31% | 177 г |
| Ниацин | 15.987 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.84 мг | 2500 мг | 17.4% | 9.6% | 576 г |
| Кальций, Ca | 15.11 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6618 г |
| Магний, Mg | 126.94 мг | 400 мг | 31.7% | 17.4% | 315 г |
| Натрий, Na | 249.38 мг | 1300 мг | 19.2% | 10.6% | 521 г |
| Сера, S | 331.18 мг | 1000 мг | 33.1% | 18.2% | 302 г |
| Фосфор, P | 251.8 мг | 800 мг | 31.5% | 17.3% | 318 г |
| Хлор, Cl | 361.64 мг | 2300 мг | 15.7% | 8.6% | 636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.106 мг | 18 мг | 11.7% | 6.4% | 855 г |
| Йод, I | 8.8 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.2% | 1705 г |
| Кобальт, Co | 13.263 мкг | 10 мкг | 132.6% | 72.9% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.0835 мг | 2 мг | 4.2% | 2.3% | 2395 г |
| Медь, Cu | 124 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 6.8% | 806 г |
| Молибден, Mo | 16.592 мкг | 70 мкг | 23.7% | 13% | 422 г |
| Селен, Se | 33.461 мкг | 55 мкг | 60.8% | 33.4% | 164 г |
| Фтор, F | 190.82 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 2.6% | 2096 г |
| Хром, Cr | 36.67 мкг | 50 мкг | 73.3% | 40.3% | 136 г |
| Цинк, Zn | 1.9141 мг | 12 мг | 16% | 8.8% | 627 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.671 г | ~ | |||
| Валин | 1.909 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.937 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.659 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.908 г | ~ | |||
| Лизин | 3.873 г | ~ | |||
| Метионин | 0.66 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.276 г | ~ | |||
| Треонин | 1.629 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.558 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.557 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.875 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.909 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.851 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 1.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.157 г | ~ | |||
| Пролин | 1.487 г | ~ | |||
| Серин | 1.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.631 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.308 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.8% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.383 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.942 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.692 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.441 г | min 16.8 г | 8.6% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.248 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная в фольге составляет 181,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».