Мой здоровый рацион

Рецепт Треска с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска с овощами

Овощи по-Деревенски [Зимой и Летом] 400 г
Подсолнечное масло 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Треугольники Тресковые [Polar] 300 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 8.8% 1288 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.4% 2074 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5.1% 2235 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4% 2786 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.81 мг 15 мг 5.4% 6.1% 1852 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 0.55 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Магний, Mg 0.12 мг 400 мг 333333 г
Натрий, Na 0.11 мг 1300 мг 1181818 г
Сера, S 0.12 мг 1000 мг 833333 г
Хлор, Cl 0.17 мг 2300 мг 1352941 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0002 мг 2 мг 1000000 г
Медь, Cu 0.07 мкг 1000 мкг 1428571 г
Молибден, Mo 0.196 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Фтор, F 12.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32600 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.101 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 26.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.681 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.208 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.436 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.196 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.101 г ~

Энергетическая ценность Треска с овощами составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».