| Тыква | 500 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3382 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 6.6% | 3040 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4% | 5091 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 6.8% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 17.1% | 1176 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.9 мкг | 900 мкг | 26.4% | 53% | 378 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.298 мг | 5 мг | 26% | 52.2% | 385 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 10% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 28.71 мг | 500 мг | 5.7% | 11.4% | 1742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 18.3% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 12.4% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.672 мкг | 400 мкг | 3.2% | 6.4% | 3157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 3% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.9 мг | 90 мг | 7.7% | 15.5% | 1304 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 3.8% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 5.2% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 2.086 мкг | 50 мкг | 4.2% | 8.4% | 2397 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9138 мг | 20 мг | 4.6% | 9.2% | 2189 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.93 мг | 2500 мг | 7.5% | 15.1% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 26.29 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.2% | 3804 г |
| Кремний, Si | 25.862 мг | 30 мг | 86.2% | 173.1% | 116 г |
| Магний, Mg | 13.1 мг | 400 мг | 3.3% | 6.6% | 3053 г |
| Натрий, Na | 15 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.4% | 8667 г |
| Сера, S | 30.69 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.2% | 3258 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 9.6% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 29.83 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.6% | 7710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.56 мг | 18 мг | 3.1% | 6.2% | 3214 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.4% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 1.724 мкг | 10 мкг | 17.2% | 34.5% | 580 г |
| Марганец, Mn | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 3.8% | 5405 г |
| Медь, Cu | 162.33 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 32.5% | 616 г |
| Молибден, Mo | 4.483 мкг | 70 мкг | 6.4% | 12.9% | 1561 г |
| Никель, Ni | 3.879 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.905 мкг | 55 мкг | 5.3% | 10.6% | 1893 г |
| Фтор, F | 78.88 мкг | 4000 мкг | 2% | 4% | 5071 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 8.2% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.3026 мг | 12 мг | 2.5% | 5% | 3966 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.156 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.303 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | min 16.8 г | 2.5% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из тыквы составляет 49,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».