| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Вода | 2000 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 50 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Чеснок | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 16.7% | 1070 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.5% | 2800 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.7% | 6667 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.1 мкг | 900 мкг | 10.5% | 18.8% | 956 г |
| альфа Каротин | 0.205 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 20.1% | 893 г |
| бета Криптоксантин | 1.149 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.922 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.9% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 25.92 мг | 500 мг | 5.2% | 9.3% | 1929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 16.7% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 23.3% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.333 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2% | 9231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 3% | 5921 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.848 мг | 15 мг | 5.7% | 10.2% | 1769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 28090 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 3.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3702 мг | 20 мг | 11.9% | 21.3% | 844 г |
| Ниацин | 3.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.17 мг | 2500 мг | 4.7% | 8.4% | 2116 г |
| Кальций, Ca | 11.2 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 8929 г |
| Кремний, Si | 2.725 мг | 30 мг | 9.1% | 16.3% | 1101 г |
| Магний, Mg | 29.17 мг | 400 мг | 7.3% | 13.1% | 1371 г |
| Натрий, Na | 184.63 мг | 1300 мг | 14.2% | 25.4% | 704 г |
| Сера, S | 70.42 мг | 1000 мг | 7% | 12.5% | 1420 г |
| Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% | 13.1% | 1379 г |
| Хлор, Cl | 285.09 мг | 2300 мг | 12.4% | 22.2% | 807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 5.4% | 3303 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.7% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 3.37 мкг | 10 мкг | 33.7% | 60.4% | 297 г |
| Литий, Li | 0.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 5% | 3571 г |
| Медь, Cu | 43.79 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 7.9% | 2284 г |
| Молибден, Mo | 6.055 мкг | 70 мкг | 8.7% | 15.6% | 1156 г |
| Никель, Ni | 0.568 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.929 мкг | 55 мкг | 12.6% | 22.6% | 794 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.34 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 4.5% | 4068 г |
| Хром, Cr | 7.69 мкг | 50 мкг | 15.4% | 27.6% | 650 г |
| Цинк, Zn | 0.4732 мг | 12 мг | 3.9% | 7% | 2536 г |
| Цирконий, Zr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.534 г | ~ | |||
| Валин | 0.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.379 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лизин | 0.759 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.842 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.923 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.6% | 35.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.028 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.141 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.316 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | min 16.8 г | 3.3% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.908 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Харчо составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».