Мой здоровый рацион

Рецепт рис с кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис с кальмарами

рис в мультиварке 820 г
Кальмар (мясо) (Жарка) 250 г
Масло оливковое 16 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 146 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.1% 1288 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.4% 1750 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 6.7% 1159 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 1.2% 6569 г
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 2.6% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.6% 4865 г
Витамин В4, холин 21.68 мг 500 мг 4.3% 3.3% 2306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.6% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 13.943 мкг 400 мкг 3.5% 2.7% 2869 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 2.3% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.268 мг 15 мг 8.5% 6.6% 1183 г
Витамин Н, биотин 0.812 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6158 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.7216 мг 20 мг 13.6% 10.6% 735 г
Макроэлементы
Калий, K 90.83 мг 2500 мг 3.6% 2.8% 2752 г
Кальций, Ca 16.85 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5935 г
Кремний, Si 23.202 мг 30 мг 77.3% 60.1% 129 г
Магний, Mg 28.79 мг 400 мг 7.2% 5.6% 1389 г
Натрий, Na 296.53 мг 1300 мг 22.8% 17.7% 438 г
Сера, S 53.32 мг 1000 мг 5.3% 4.1% 1875 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 8.9% 879 г
Хлор, Cl 409.76 мг 2300 мг 17.8% 13.8% 561 г
Микроэлементы
Бор, B 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 2.9% 2691 г
Йод, I 68.51 мкг 150 мкг 45.7% 35.5% 219 г
Кобальт, Co 21.924 мкг 10 мкг 219.2% 170.3% 46 г
Марганец, Mn 0.3758 мг 2 мг 18.8% 14.6% 532 г
Медь, Cu 417.52 мкг 1000 мкг 41.8% 32.5% 240 г
Молибден, Mo 6.078 мкг 70 мкг 8.7% 6.8% 1152 г
Селен, Se 3.756 мкг 55 мкг 6.8% 5.3% 1464 г
Фтор, F 63.97 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6253 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Цинк, Zn 0.8514 мг 12 мг 7.1% 5.5% 1409 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рис с кальмарами составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов