| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Горбуша сахалинская стейки | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 21.5% | 422 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.1% | 1120 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2967 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.04 мг | 2500 мг | 6250000 г | ||
| Кальций, Ca | 2.22 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 45045 г |
| Магний, Mg | 0.24 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Натрий, Na | 166.03 мг | 1300 мг | 12.8% | 11.6% | 783 г |
| Сера, S | 0.91 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 109890 г |
| Фосфор, P | 0.3 мг | 800 мг | 266667 г | ||
| Хлор, Cl | 256.01 мг | 2300 мг | 11.1% | 10.1% | 898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.013 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 138462 г |
| Кобальт, Co | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Марганец, Mn | 0.0013 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 153846 г |
| Медь, Cu | 1.25 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 80000 г |
| Молибден, Mo | 0.7 мкг | 70 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Фтор, F | 14.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27992 г |
| Цинк, Zn | 0.0026 мг | 12 мг | 461538 г |
Энергетическая ценность Горбуша тушеная составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».