| Сельдь тихоокеанская, приготовленная на жару | 180 г |
| Огурец парниковый | 190 г |
| Авокадо | 95 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 13 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 5 г |
Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей или зелени - в сыром. Рыбу запечь в фольге около 20 минут при температуре 200°С, далее выложить кусок сливочного масла на готовую рыбу, полить лимонным соком. Вы также можете приготовить рыбу любым альтернативным методом - тушение, пароварка, мультиварка. Овощи измельчить и заправить оливковым маслом. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 6.2% | 916 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 15.1% | 376 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 1.9% | 3051 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.6 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.2% | 2601 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.578 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| бета Криптоксантин | 5.341 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 60.311 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.9% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 5.05 мг | 500 мг | 1% | 0.6% | 9901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 8.9% | 641 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 7.2% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.448 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.8% | 2057 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.477 мкг | 3 мкг | 115.9% | 66% | 86 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.71 мг | 90 мг | 5.2% | 3% | 1911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.839 мг | 15 мг | 5.6% | 3.2% | 1788 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.343 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14577 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 6.4% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4716 мг | 20 мг | 7.4% | 4.2% | 1359 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.96 мг | 2500 мг | 14.6% | 8.3% | 685 г |
| Кальций, Ca | 47.8 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.7% | 2092 г |
| Кремний, Si | 20.221 мг | 30 мг | 67.4% | 38.4% | 148 г |
| Магний, Mg | 25.85 мг | 400 мг | 6.5% | 3.7% | 1547 г |
| Натрий, Na | 38.66 мг | 1300 мг | 3% | 1.7% | 3363 г |
| Сера, S | 82.38 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.7% | 1214 г |
| Фосфор, P | 127.7 мг | 800 мг | 16% | 9.1% | 626 г |
| Хлор, Cl | 9.54 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 24109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 2.7% | 2145 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.2% | 2618 г |
| Марганец, Mn | 0.0798 мг | 2 мг | 4% | 2.3% | 2506 г |
| Медь, Cu | 88.5 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.1% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 0.382 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.3% | 18325 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.111 мкг | 55 мкг | 31.1% | 17.7% | 321 г |
| Фтор, F | 1.83 мкг | 4000 мкг | 218579 г | ||
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.4501 мг | 12 мг | 3.8% | 2.2% | 2666 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.471 г | ~ | |||
| Валин | 0.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лизин | 0.723 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.823 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.287 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 56.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.877 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.7% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.53 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.954 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.382 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.51 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.083 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.401 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.821 г | min 16.8 г | 46.6% | 26.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.727 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.671 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.944 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.814 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.449 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.319 г | ~ |
Энергетическая ценность КЕТО. Белая рыба сред. жирности (Сельдь/ Ставрида/ Лещ речной) с огурцами и авокадо. составляет 175,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».